【函館 梶原昆布店】北海道「昆布」セット

（1）根昆布(真昆布1等検）100g×1

・極上の真昆布「道南三銘柄」とは
函館近海で採れる真昆布は、恵山岬を境界とし、南茅部から砂原に至る沿岸はそこで採れる昆布の切り口から「白口浜」と呼ばれ、恵山岬から汐首に至る沿岸が「黒口浜」と呼ばれています。さらに、汐首から函館に至る地域が「本場折浜」と呼ばれています。「白口浜」「黒口浜」「本場折浜」は道南三銘柄と呼ばれ、真昆布のブランドにもなっています。

・昆布の最高級品「献上昆布」
南茅部の前浜で採れる「白口浜真昆布」は、身が厚く上品で澄んだ出し汁が豊富に取れるのが特徴で、松前藩が朝廷や将軍家に献納していたことから「献上昆布」の名前がつきました。

・真昆布から取った栄養満点の根昆布
根昆布とは北海道函館産真昆布の根の部分だけを切り出したものです。根は昆布の成長点であるため、他の部位よりも栄養価が高いことが特徴です。昆布水にすることで豊富な栄養分を無理なく摂取できます。

（2）天然 日高昆布 130g×1

・煮物にだしに！便利な万能日高昆布
昆布の中でも万能と言われ、色々な用途に使える人気の日高昆布。定番のだし昆布として使うと色が濃く深い味わいのだしがとれます。
煮上がりが早く味も良いのを活かして煮物・昆布巻きや惣菜用としても利用されています。そのまま食べる時には柔らかく口当たりが良い日高昆布は、現藻のまま細切りにして食べても美味しいです。

《お届け商品》
北海道「昆布」セット『根昆布(真昆布1等検）100g×1、天然 日高昆布130g×1』
【産地直送】梶原昆布店：北海道函館市豊川町23番12号
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《函館 梶原昆布店》
梶原昆布店は北海道の食の中心地、函館市にお店を構える昆布専門店です。函館朝市などに店舗を構え、がごめ昆布を始め、「だし昆布」や「とろろ昆布」の他、各種昆布製品を取り扱っています。ネットでの販売はもちろん、日本全国の物産展で実地販売もしております。お見かけの際はぜひお立ち寄り下さい。

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・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

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