（1）尾道の昆布屋が作るだしパック10袋入×3

まろやかなコクとすっきりした後味が特長の北海道産日高昆布と鮮度の良い瀬戸内海産煮干しいりこを中心に、国産鰹節、国産さば節、国産しいたけを使用しております。旨味と風味が凝縮した和風だしは、素材の味を引き立て食が進みます。煮物、お吸い物、揚げ出し豆腐、夏野菜の揚げびたしなど様々な料理が時間をかけずにワンランク上の味わいに！簡単手軽に本格出汁がとれる万能和風だしパックです。

☆基本だしの取り方☆
➀水500mlに本品1袋を入れ、水から煮出します。
②沸騰したら中火で約5分間煮出し、だしパックを取り出してください。
※お好みで料理に応じ水の量、煮出し時間を調整して下さい。

（2）万能調味料　昆布粉末塩80g×1

北海道産利尻昆布の粉末を加えた、まろやかな風味のお塩です。昆布の持つ独自の旨みとコクがあります。昆布をそのまま粉末にしているため、昆布の栄養素をそのまま摂取できます。

☆使用方法☆
・焼いたお肉やお魚にかけるなど、普通の塩として
・いろんな料理の隠し味に
・お湯で溶かしてお手軽スープ、昆布茶として（目安：お湯100gに約2g）
・浅漬けの素として
・お茶漬けの素として

（3）万能ふりかけとろろこんぶ35g×1

佃松スタッフのアイデアから生まれた新コンセプトの商品です。
北海道産昆布使用。とろろ昆布を小さくカットしているので、適量使えて便利です。お吸い物やうどんはもちろん、おにぎりやサラダなど様々なアレンジ料理にお手軽にお使いいただけます。

（4）万能ふりかけ塩こんぶ75g×1

佃松スタッフのアイデアから生まれた新コンセプトの商品です。
北海道産昆布を使った塩吹き昆布を小さくカットしています。ご飯はもちろん、パスタやお茶づけにも。様々な料理にお使いください。

《お届け商品》
昆布屋が作るシリーズ！昆布だし満載！4種6個入『尾道の昆布屋が作るだしパック10袋入×3、万能調味料　昆布粉末塩80g×1、万能ふりかけとろろこんぶ35g×1、万能ふりかけ塩こんぶ75g×1』。
【産地直送】川原食品株式会社：広島県尾道市東尾道15-12
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、数日～7日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《尾道の佃煮・昆布製造　川原食品株式会社》
昭和21年創業の広島県尾道市にある川原食品株式会社は、今も創業当時と変わらぬこだわりの熟炊き製法でお客様に『正直・安全・安心』な商品をお届けするために、日々努力しています。今までも、これからも。
妥協したい原料選び。北海道沿岸ぐるりでこんぶは採れます。そのなかから、川原食品が佃煮原料として選び出したのが釧路産天然の極上物。その特徴は、モチモチとした食感と、豊かなおいしさ。釧路産にとことんこだわりぬきます。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）あごだしパック　80ｇ（10ｇ×8包）×1

＜＜＜長崎県五島産あご十割＞＞＞
あごだしパックは、長崎県五島列島で漁獲される新鮮な飛魚を昔ながらの炭火焼、乾燥にて作り上げた焼あごを使い易く粉末パックに致しました。
古くよりお雑煮に使う高級だしとされておりました。

☆使用方法☆
水約500ccに対して1パックを入れ、煮出して御使用下さい。
お雑煮、お味噌汁、お吸い物、茶碗蒸し、うどんつゆのだし等いろいろな料理にご使用できます。魚臭さのない上品なおだしがきます。

（2）あご香深　60ｇ×1

＜＜＜長崎県五島産あご十割＞＞＞
あごだしパックは、長崎県五島列島で漁獲される新鮮な飛魚を昔ながらの炭火焼、乾燥にて作り上げた焼あごを使い易く微粉末に致しました。
古くよりお雑煮に使う高級だしとされておりました。

☆使用方法☆
沸騰したお湯400ccに対して2～4ｇの粉末を入れ、お使いください。
お雑煮、お味噌汁、お吸い物、茶碗蒸し、うどんつゆのだし等いろいろな料理にご使用できます。魚臭さのない上品なおだしがきます。

（3）あごふりかけ　60ｇ×1

＜＜＜長崎県五島産あご100％使用＞＞＞
☆使用方法☆
ごはん等にふりかけてご賞味下さい。

《お届け商品》
長崎五島産あごだしAセット『あごだしパック　80g（10ｇ×8包）×1、あご香深　60g×1、あごふりかけ 60g×1』
【産地直送】有限会社はたした：長崎県南松浦郡新上五島町小串郷1299-9
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日から5日後以降で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可

《はたした》
はたしたでは、長崎県上五島で「あごだし」の原料である飛魚の漁から製造まで手作りでおこなっております。あごだし以外にも、五島列島の上五島町沿岸で水揚げされる季節ごとの旬の魚介類（あじ、赤かます、真鯛、ぶり）を、新鮮なまま加工しております。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）特選かつお本枯れ節削り　1袋100ｇ×1

八木長が厳選した鰹節をその技を受け継ぐ職人が一つ一つ削りたてを袋に詰め販売しております。

・かつお削りの煮出汁は上品な味と香りが特徴です。すまし汁などの汁物や煮物などにお使い下さい。
＜すまし汁＞
材料：水5カップ、かつお削り30ｇ、利尻昆布巾10ｃｍ・長さ20ｃｍ
作り方：分量の水を煮立てて、昆布を入れ2～3回まわしてすぐ引き上げます。次に削りぶしを入れて1～2分煮立てこして出来上がりです。

（2）無限　海のうまＭＩＸ　1袋30ｇ×1

新しいご提案としてこのまま食べておいしい、おにぎりやお茶漬けにもおいしい、そしてさらにパスタにまぜてもおいしい日本産限定の海産乾物MIXを発売開始いたしました。実はこの商品のようなMIXのふりかけはかなり以前より多くの海苔メーカーさんそのほかが販売しておりました。その中で八木長にしかできないことは何か、というところから商品企画を開始し日本産の際にある最高級素材だけを使おう、そして何も考えず食べておいしい、といって頂ける素材だけを集めよう、日本だけではなく世界に販売しよう、と作りました。各素材のご紹介をいたします。

鰹節は枕崎の名人作のかつおぶし、とろろ昆布は北海道産の厳選素材、海苔は2種類投入で、八木長が日本橋の寿司屋にご提供している香りが違う有明産の青とび海苔をふんだんに使用、塩海苔は特注して製作しており、オリーブオイルと海洋深洋水からできた塩を使用、国産のじゃこを加工しスパイス代わりに投入し八木長でMIXしました。

このまま食べて、おにぎりに、パスタに、そして簡単に自宅でできる、カルボナーラのレシピも。よろしくお願いいたします。

（3）東京日本橋おでん　1袋×1

おでんは沢山販売されていますが素材の揚げ物までそのために拘り、無添加で作りました。鰹節昆布椎茸のうまみいつぱいのつゆだくおでんです。つゆは残つたらあたためでごはんにかけると２度おいしい！

八木長本店が厳選した国産のかつお節、昆布、しいたけを使用した旨味たっぷりの出汁と、6種類のおでん種で仕上げた日本橋おでんです。

＜お召し上がり方＞
・湯煎または鍋に中身をあけ、温めてお召し上がりください。
・夏場は冷蔵庫でひんやり冷やして「冷やしおでん」として。

《お届け商品》
お手軽に本格だしを『特選かつお本枯れ節削り　1袋100ｇ×1、無限　海のうまＭＩＸ　1袋30ｇ×1、東京日本橋おでん　1袋×1』
【産地直送】株式会社八木長本店：東京都中央区日本橋室町1-7-2
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日から5日後以降で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]水・日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《八木長本店》
1737 年（元文2 年）伊勢商人だった初代が、徳川八代将軍吉宗の頃に江戸は、東京日本橋に創業。東京都内の歴史ある有名料亭・割烹に、最上等の羅臼昆布を始め、日本料理の基礎となる各種出汁の材料をご提供しております。
日本橋北詰めにございます店舗は、2017年9月に世界的な建築家である長坂常氏とスキーマ建築計画によりフルリニューアル。銅の素材を生かした大型のオープンテーブルを中央に作り、お客様に試飲試食いただける店舗になっております。
事業者様だけでなくご家庭でもご利用いただける、出汁の材料（鰹節・しいたけ・昆布・煮干し）を始め、豆・乾麺・各種乾物等、各地域生産者の方と連携した上等な商品のみを厳選しご提供しております。ミラノの万博内閣官房の展示会では名物のかつおせんべいを紹介いただき、アメリカでは出汁と日本の食をテーマにしたポップアップイベントを開催し大好評を頂くなど、鰹節やだしを世界の方に広く知って頂く活動も行なっております


《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）そのまま食べる焼き鯖節×1

パリパリ食感のサバチップスです。噛めば噛むほどに旨味が出てきます。
そのまま食べてもよし！料理のトッピングに使ってもよし！サバの旨味が料理を引き立てます。

（2）焼きさばぶし×1

パリパリ食感のサバチップスです。噛めば噛むほどに旨味が出てきます。
そのまま食べてもよし！　料理のトッピングに使ってもよし！サバの旨味が料理を引き立てます。

（3）焼き鯖節と昆布のふりかけ×1

焼き鯖節の香りと納豆昆布の酸味・甘味にさくさく昆布の旨味が加わりました。ごはんのふりかけに最適です。

（4）ふりかけこんぶ×1

酸っぱくないサクサク食感のとろろ昆布です。おにぎりにまぶしたり、温かいご飯にふりかけてお召し上がりください。大根サラダ・冷奴などのトッピングにも最適です。

《お届け商品》
鯖節お手軽セット『そのまま食べる焼き鯖節×1個、焼きさばぶし×1個、焼き鯖節と昆布のふりかけ×1個、ふりかけこんぶ×1個』
【産地直送】敦賀ワークス：福井県敦賀市五幡31-5-1
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、4日後～10日以内に発送。お届け指定日不可。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可

《敦賀ワークス》
敦賀ワークスが運営します就労継続支援B型事業所「ワークス」は２０２１年１２月１日にスタートしました。敦賀という地域を基盤に利用者の方々に寄り添い、常に利用者の立場に立った支援を行う為、利用者と共に考えチャレンジして日頃の課題に取り組んでおります。利用者の方々が持っておられるそれぞれの希望に向けて、１人１人が就労作業を通して成長していただく為に、安心して通所できる環境づくりに努めて参ります。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）そのまま食べる焼き鯖節×2

パリパリ食感のサバチップスです。噛めば噛むほどに旨味が出てきます。
そのまま食べてもよし！料理のトッピングに使ってもよし！サバの旨味が料理を引き立てます。

（2）焼きさばぶし×2

パリパリ食感のサバチップスです。噛めば噛むほどに旨味が出てきます。
そのまま食べてもよし！　料理のトッピングに使ってもよし！サバの旨味が料理を引き立てます。

（3）焼き鯖節と昆布のふりかけ×1

焼き鯖節の香りと納豆昆布の酸味・甘味にさくさく昆布の旨味が加わりました。ごはんのふりかけに最適です。

（4）ふりかけこんぶ×1

酸っぱくないサクサク食感のとろろ昆布です。おにぎりにまぶしたり、温かいご飯にふりかけてお召し上がりください。大根サラダ・冷奴などのトッピングにも最適です。

《お届け商品》
鯖節たっぷりセット『そのまま食べる焼き鯖節×2個、焼きさばぶし×2個、焼き鯖節と昆布のふりかけ×1個、ふりかけこんぶ×1個』
【産地直送】敦賀ワークス：福井県敦賀市五幡31-5-1
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、4日後～10日以内に発送。お届け指定日不可。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可

《敦賀ワークス》
敦賀ワークスが運営します就労継続支援B型事業所「ワークス」は２０２１年１２月１日にスタートしました。敦賀という地域を基盤に利用者の方々に寄り添い、常に利用者の立場に立った支援を行う為、利用者と共に考えチャレンジして日頃の課題に取り組んでおります。利用者の方々が持っておられるそれぞれの希望に向けて、１人１人が就労作業を通して成長していただく為に、安心して通所できる環境づくりに努めて参ります。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）ねこあし昆布だし(かつお入)×1

「北海道　歯舞産　ねこあし昆布使用」
北海道根室市歯舞地区沿岸で採取された「ねこあし昆布」を原料として独自の製法で製造しました。本品は、ねこあし昆布にカツオ節から抽出したエキスを合わせました。
☆ご使用方法☆
麺類のつけ汁、かけ汁、味噌汁、お吸い物(お湯で割るだけ!)、玉子(わかめ)スープ、おでん、出し巻き玉子、鍋物、浅漬け、雑煮、関西風うどん、カレー、塩ラーメン(自作スープ）、お茶漬け、茶わん蒸し、肉じゃが、etcなどに使うと味が決まります。
TKG(卵かけご飯）にもイケます！
本品は基本15倍に薄めてちょうど良い味のスープとなります。スープ等、麺類のスープの目安は小さじ1.5杯にお湯225㎖が目安となります。味の濃さはお好みや料理により調整してください。

（2）パリパリ昆布×2

北海道産！そのまま食べるおつまみ昆布。
貝殻島産棹前昆布を三大だし[昆布,かつお,しいたけ]で味を付け乾燥させました。
化学調味料,人工着色料,合成保存料は一切使用しておりません。

（3）こんぶふりかけ×1

「北海道産昆布使用」
暖かいごはんに振りかけておにぎりに、お茶漬けに、浅漬けに。

《お届け商品》
お手軽「昆布だし」セット『ねこあし昆布だし(かつお入)1本300ml×1、パリパリ昆布1袋20ｇ×2、こんぶふりかけ1袋88ｇ×1』
【産地直送】タイチタニフジ：北海道根室市光和町2丁目50番地
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、4日後～10日以内で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可

《タイチタニフジ》
タイチタニフジは北海道根室市にあり、原藻昆布、昆布加工品、海産品などを扱っております。根室発の昆布の旨味を食卓にお届けします。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

\\\おだし堂限定セット////

（1）尾道の昆布屋が作るだしパック10袋入×1

まろやかなコクとすっきりした後味が特長の北海道産日高昆布と鮮度の良い瀬戸内海産煮干しいりこを中心に、国産鰹節、国産さば節、国産しいたけを使用しております。旨味と風味が凝縮した和風だしは、素材の味を引き立て食が進みます。煮物、お吸い物、揚げ出し豆腐、夏野菜の揚げびたしなど様々な料理が時間をかけずにワンランク上の味わいに！簡単手軽に本格出汁がとれる万能和風だしパックです。

☆基本だしの取り方☆
➀水500mlに本品1袋を入れ、水から煮出します。
②沸騰したら中火で約5分間煮出し、だしパックを取り出してください。
※お好みで料理に応じ水の量、煮出し時間を調整して下さい。

（2）万能調味料　昆布粉末塩80g×1

北海道産利尻昆布の粉末を加えた、まろやかな風味のお塩です。昆布の持つ独自の旨みとコクがあります。昆布をそのまま粉末にしているため、昆布の栄養素をそのまま摂取できます。

☆使用方法☆
・焼いたお肉やお魚にかけるなど、普通の塩として
・いろんな料理の隠し味に
・お湯で溶かしてお手軽スープ、昆布茶として（目安：お湯100gに約2g）
・浅漬けの素として
・お茶漬けの素として

（3）万能ふりかけとろろこんぶ35g×1

佃松スタッフのアイデアから生まれた新コンセプトの商品です。
北海道産昆布使用。とろろ昆布を小さくカットしているので、適量使えて便利です。お吸い物やうどんはもちろん、おにぎりやサラダなど様々なアレンジ料理にお手軽にお使いいただけます。

（4）万能ふりかけ塩こんぶ75g×1

佃松スタッフのアイデアから生まれた新コンセプトの商品です。
北海道産昆布を使った塩吹き昆布を小さくカットしています。ご飯はもちろん、パスタやお茶づけにも。様々な料理にお使いください。

《お届け商品》
昆布屋が作るシリーズ！昆布だし満載！4品『尾道の昆布屋が作るだしパック10袋入×1、万能調味料　昆布粉末塩80g×1、万能ふりかけとろろこんぶ35g×1、万能ふりかけ塩こんぶ75g×1』。
【産地直送】川原食品株式会社：広島県尾道市東尾道15-12
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、数日～7日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《尾道の佃煮・昆布製造　川原食品株式会社》
昭和21年創業の広島県尾道市にある川原食品株式会社は、今も創業当時と変わらぬこだわりの熟炊き製法でお客様に『正直・安全・安心』な商品をお届けするために、日々努力しています。今までも、これからも。
妥協したい原料選び。北海道沿岸ぐるりでこんぶは採れます。そのなかから、川原食品が佃煮原料として選び出したのが釧路産天然の極上物。その特徴は、モチモチとした食感と、豊かなおいしさ。釧路産にとことんこだわりぬきます。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

忙しいお母さんの味方！子どもも夢中になる魔法の粉！

（1）ガーっと粉®　40ｇ×1

こどもがガーっと食べちゃう！？素材そのまんま粉だし！和風だし
厳選の国産素材。片口いわし、トビウオは、日本海で獲れたものを、昆布は道南産を使用。全て酸化防止剤不使用、無添加（うま味調味料［アミノ酸等］）、放射線検査をクリアしたものを使用しています。

・片口イワシ煮干し：酸化防止剤不使用の煮干しを厳選しました♡
・トビウオ煮干し：酸化防止剤不使用、脂の少ない時期のトビウオ煮干しを厳選しています♡脂が少ないということは、酸化しにくくなります。
・昆布：真昆布を整形するときに切り落とした耳の柔らかい部分を使用しているので細かに粉砕されるのが特徴です♡

☆使用方法☆

・即席お味噌汁：味噌小さじ2、本品1/4（1ｇ程度）入れ、お湯を注ぐ。ネギや乾燥わかめをお好みで入れる。
・鍋でお味噌汁をつくる：具材に火が通ってから、本品1～お好みで入れる。

（2）ガーっと粉®ふりかけ　45ｇ×1

こどもがガーっと食べちゃう！？素材そのまんま！和風だしふりかけ

《お届け商品》
セットA『ガーっと粉®　40ｇ×1個、ガーっと粉®ふりかけ　45ｇ×1個』
【産地直送】マザーアース合同会社：島根県出雲市古志町51-8
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準で、数日～10日以内に発送予定。[定休日]なし
【のし】対応不可

《マザーアース》
3男児の母です！元ナースの私がこの『ガーっと粉』を作っています。15年間大病院の看護師をしていました。それがなぜダシ屋に！？簡単に言いますと、「もっとみんな“生きる力”つけなきゃ！」と思ったのがきっかけで、病気になるもっともっと前の段階で、自分らしく、自分の軸で生きられる人を増やしたいと思ったことからでした。「病気はメッセージ」なんですね。
そして、『ガーっと粉』を売ってほしいと言われたことをきっかけに、今ではダシ屋に。『ガーっと粉』は世界を救う気がしています！！そのために今日も私はガー！ガー！！として皆さんにお届けしますー！！

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

忙しいお母さんの味方！子どもも夢中になる魔法の粉

（1）ガーっと粉®　100ｇ×1

こどもがガーっと食べちゃう！？素材そのまんま粉だし！和風だし
厳選の国産素材。片口いわし、トビウオは、日本海で獲れたものを、昆布は道南産を使用。全て酸化防止剤不使用、無添加（うま味調味料［アミノ酸等］）、放射線検査をクリアしたものを使用しています。

・片口イワシ煮干し：酸化防止剤不使用の煮干しを厳選しました♡
・トビウオ煮干し：酸化防止剤不使用、脂の少ない時期のトビウオ煮干しを厳選しています♡脂が少ないということは、酸化しにくくなります。
・昆布：真昆布を整形するときに切り落とした耳の柔らかい部分を使用しているので細かに粉砕されるのが特徴です♡

☆使用方法☆

・即席お味噌汁：味噌小さじ2、本品1/4（1ｇ程度）入れ、お湯を注ぐ。ネギや乾燥わかめをお好みで入れる。
・鍋でお味噌汁をつくる：具材に火が通ってから、本品1～お好みで入れる。

（2）ガーっと粉®ふりかけ　45ｇ×2

こどもがガーっと食べちゃう！？素材そのまんま！和風だしふりかけ

《お届け商品》
セットB『ガーっと粉®　100ｇ×1個、ガーっと粉®ふりかけ　45ｇ×2個』
【産地直送】マザーアース合同会社：島根県出雲市古志町51-8
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準で、数日～10日以内に発送予定。[定休日]なし
【のし】対応不可

《マザーアース》
3男児の母です！元ナースの私がこの『ガーっと粉』を作っています。15年間大病院の看護師をしていました。それがなぜダシ屋に！？簡単に言いますと、「もっとみんな“生きる力”つけなきゃ！」と思ったのがきっかけで、病気になるもっともっと前の段階で、自分らしく、自分の軸で生きられる人を増やしたいと思ったことからでした。「病気はメッセージ」なんですね。
そして、『ガーっと粉』を売ってほしいと言われたことをきっかけに、今ではダシ屋に。『ガーっと粉』は世界を救う気がしています！！そのために今日も私はガー！ガー！！として皆さんにお届けしますー！！

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。