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【八木長本店】お手軽に本格だしを
（1）特選かつお本枯れ節削り 1袋100ｇ×1
八木長が厳選した鰹節をその技を受け継ぐ職人が一つ一つ削りたてを袋に詰め販売しております。
・かつお削りの煮出汁は上品な味と香りが特徴です。すまし汁などの汁物や煮物などにお使い下さい。
＜すまし汁＞
材料：水5カップ、かつお削り30ｇ、利尻昆布巾10ｃｍ・長さ20ｃｍ
作り方：分量の水を煮立てて、昆布を入れ2～3回まわしてすぐ引き上げます。次に削りぶしを入れて1～2分煮立てこして出来上がりです。
（2）無限 海のうまＭＩＸ 1袋30ｇ×1
新しいご提案としてこのまま食べておいしい、おにぎりやお茶漬けにもおいしい、そしてさらにパスタにまぜてもおいしい日本産限定の海産乾物MIXを発売開始いたしました。実はこの商品のようなMIXのふりかけはかなり以前より多くの海苔メーカーさんそのほかが販売しておりました。その中で八木長にしかできないことは何か、というところから商品企画を開始し日本産の際にある最高級素材だけを使おう、そして何も考えず食べておいしい、といって頂ける素材だけを集めよう、日本だけではなく世界に販売しよう、と作りました。各素材のご紹介をいたします。
鰹節は枕崎の名人作のかつおぶし、とろろ昆布は北海道産の厳選素材、海苔は2種類投入で、八木長が日本橋の寿司屋にご提供している香りが違う有明産の青とび海苔をふんだんに使用、塩海苔は特注して製作しており、オリーブオイルと海洋深洋水からできた塩を使用、国産のじゃこを加工しスパイス代わりに投入し八木長でMIXしました。
このまま食べて、おにぎりに、パスタに、そして簡単に自宅でできる、カルボナーラのレシピも。よろしくお願いいたします。
（3）東京日本橋おでん 1袋×1
おでんは沢山販売されていますが素材の揚げ物までそのために拘り、無添加で作りました。鰹節昆布椎茸のうまみいつぱいのつゆだくおでんです。つゆは残つたらあたためでごはんにかけると２度おいしい！
八木長本店が厳選した国産のかつお節、昆布、しいたけを使用した旨味たっぷりの出汁と、6種類のおでん種で仕上げた日本橋おでんです。
＜お召し上がり方＞
・湯煎または鍋に中身をあけ、温めてお召し上がりください。
・夏場は冷蔵庫でひんやり冷やして「冷やしおでん」として。
《お届け商品》
お手軽に本格だしを『特選かつお本枯れ節削り 1袋100ｇ×1、無限 海のうまＭＩＸ 1袋30ｇ×1、東京日本橋おでん 1袋×1』
【産地直送】株式会社八木長本店：東京都中央区日本橋室町1-7-2
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日から5日後以降で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]水・日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。
《八木長本店》
1737 年（元文2 年）伊勢商人だった初代が、徳川八代将軍吉宗の頃に江戸は、東京日本橋に創業。東京都内の歴史ある有名料亭・割烹に、最上等の羅臼昆布を始め、日本料理の基礎となる各種出汁の材料をご提供しております。
日本橋北詰めにございます店舗は、2017年9月に世界的な建築家である長坂常氏とスキーマ建築計画によりフルリニューアル。銅の素材を生かした大型のオープンテーブルを中央に作り、お客様に試飲試食いただける店舗になっております。
事業者様だけでなくご家庭でもご利用いただける、出汁の材料（鰹節・しいたけ・昆布・煮干し）を始め、豆・乾麺・各種乾物等、各地域生産者の方と連携した上等な商品のみを厳選しご提供しております。ミラノの万博内閣官房の展示会では名物のかつおせんべいを紹介いただき、アメリカでは出汁と日本の食をテーマにしたポップアップイベントを開催し大好評を頂くなど、鰹節やだしを世界の方に広く知って頂く活動も行なっております
《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。
¥3,272
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
〇特選かつお本枯れ節削り
【内容】100ｇ
【原材料】かつおのかれぶし（国内産）
【アレルギー】なし
【賞味期限】製造から1年
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温保存。開封後は冷凍庫で保存。
【製造】株式会社八木長本店
【栄養成分】エネルギー351kcal、たんぱく質75.7g、脂質3.2g、炭水化物0.4g、食塩相当量1.2g 100ｇ当り
〇無限 海のうまＭＩＸ
【内容】30ｇ
【原材料】かつお削りぶし（かつお（枕崎産））、とろろ昆布（北海道産）、乾のり（国内産・青飛びのり）、乾のり（有明海産）、いわし稚魚（国内産）、植物油、食塩（海洋深層水塩）
【アレルギー】なし
【賞味期限】製造から1年
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温保存。
【販売】株式会社八木長本店、製造：YAGICHO COOKBOOKLABO
【栄養成分】エネルギー280kcal、たんぱく質54g、脂質2.8g、炭水化物26g、食塩相当量4.2g 100ｇ当り
〇東京日本橋おでん
【内容】450ｇ（固形180ｇ）
【原材料】具（魚肉練り製品（ちくわ、丸揚げ）、大根（インドネシア製造）、たまご、じゃがいも、昆布）本みりん、しょうゆ、昆布、食塩、かつおぶし、椎茸、（一部に卵、小麦、大豆を含む）
【アレルギー】卵、小麦、大豆
【賞味期限】製造から1年
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温保存。
【販売】株式会社八木長本店、製造：真富士屋食品株式会社
【栄養成分】エネルギー71kcal、たんぱく質3.9g、脂質0.9g、炭水化物11.8g、食塩相当量0.8g 100ｇ当り
