（1）真昆布濃縮だし×1

・最高級真昆布だしで簡単・料理上手
料理の土台でありながら、最終的な味の仕上がりをも左右するのが「ダシ」です。
真昆布濃縮だしは北海道南茅部（白口浜）産の最高級真昆布を原料に、独自の製法と技法によりその「旨味」を十分に引き出した逸品です。鍋物、煮物、味噌汁、めん類、湯豆腐、和え物、いため物等様々な料理の「ダシ」としてお使いください。

・だしを使うときの目安
★水物の場合：水量の3%前後
★和え物・納豆等の場合：１～２滴
お好みに応じて増減してください。

（2）根昆布だしパック×1

・根昆布・いりこ・鰹節の合わせだし
北海道産の根昆布、瀬戸内製造のいりこ、焼津製造の鰹節をブレンドした函館梶原昆布店オリジナルの特製だしパックです。化学調味料・保存料不使用にこだわりました。素材の美味しさを生かすことで、より深みのある味わいの出汁が実現しました。
毎日のお味噌汁にぴったりなサイズのだしパックなので、昆布でだしをとる時間がない日でも気軽に美味しい昆布だしをお楽しみいただけます。

・おすすめのだしの取り方
➀400mlの水と本品を1包入れて火に掛ける。②沸騰したら中火で3～5分ほど煮だしてから取り出す。※お好みに応じて水の量や煮出し時間を調節してください。

（3）無添加 根昆布粉末×1

・真昆布の根部分が100%粉末に
北海道南茅部産真昆布のうち栄養がたっぷり詰まった根部分を微粉末に加工しました。余分なものを含まない100%無添加粉末なので、様々な料理の隠し味として使える他、昆布水にして飲むと根昆布の豊富な栄養を手軽に無駄なく摂取出来ます。

《お届け商品》
『真昆布濃縮だし×1、根昆布だしパック×1、無添加 根昆布粉末×1』
【産地直送】梶原昆布店：北海道函館市豊川町23番12号
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《函館 梶原昆布店》
梶原昆布店は北海道の食の中心地、函館市にお店を構える昆布専門店です。函館朝市などに店舗を構え、がごめ昆布を始め、「だし昆布」や「とろろ昆布」の他、各種昆布製品を取り扱っています。ネットでの販売はもちろん、日本全国の物産展で実地販売もしております。お見かけの際はぜひお立ち寄り下さい。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）北海道ねこんぶだし×1

函館市白口浜産の最高級真昆布をふんだんに使用した、和洋中問わず使える万能だし。
実際にだしを取ることで引き出すことに成功した真昆布本来の自然で上品な甘さが、いつものお料理に美味しさをプラス。醤油を使用していないため、お料理の仕上がりも鮮やかです。
お水で割ってそのまま「だし」として使える簡単便利な液体タイプの商品です。

（2）大間うまれのこんぶだし×1

大間産の真昆布とまぐろだしを使用した、大間の魅力満載のだし。
昆布の芳醇な香りとふくよかな旨味に大間まぐろの風味が活きただしは、醤油の代わりに使ってもおいしい味わい。お刺身にもおすすめです。
お水で割ってそのまま「だし」として使える簡単便利な液体タイプの商品です。

《お届け商品》
『北海道ねこんぶだし300ml×1本、大間うまれのこんぶだし300ml×1本』計2本
【産地直送】北斎：青森県青森市浜館2丁目2番地14
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《北斎》
「手間ひまかけて　工場でじっくり取った　やさしい昆布だし」
北斎の昆布だしは、実際の工場で丹念にだしを取って作っています。そのため、水で割っても、仕上げに一滴たらしても、こんぶの香りや味が料理の質を上げてくれます。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）北海道ねこんぶだし×3本

函館市白口浜産の最高級真昆布をふんだんに使用した、和洋中問わず使える万能だし。
実際にだしを取ることで引き出すことに成功した真昆布本来の自然で上品な甘さが、いつものお料理に美味しさをプラス。醤油を使用していないため、お料理の仕上がりも鮮やかです。
お水で割ってそのまま「だし」として使える簡単便利な液体タイプの商品です。

（2）大間うまれのこんぶだし×3本

大間産の真昆布とまぐろだしを使用した、大間の魅力満載のだし。
昆布の芳醇な香りとふくよかな旨味に大間まぐろの風味が活きただしは、醤油の代わりに使ってもおいしい味わい。お刺身にもおすすめです。
お水で割ってそのまま「だし」として使える簡単便利な液体タイプの商品です。

《お届け商品》
『北海道ねこんぶだし300ml×3本、大間うまれのこんぶだし300ml×3本』計6本
【産地直送】北斎：青森県青森市浜館2丁目2番地14
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《北斎》
「手間ひまかけて　工場でじっくり取った　やさしい昆布だし」
北斎の昆布だしは、実際の工場で丹念にだしを取って作っています。そのため、水で割っても、仕上げに一滴たらしても、こんぶの香りや味が料理の質を上げてくれます。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）歯舞産　あつば根昆布×1

「北海道　厚葉　根昆布」根昆布水・だし用。　
☆根昆布水☆
根の先を3～4cmカットし、昆布表面のホコリ等を落とすために根昆布をサッと水洗いします。コップに根昆布を2～4枚入れ180～200ml程度の水を入れます。冷蔵庫に一晩入れておきますと昆布水が出来上がります。そのまま飲んでも、お料理のだしとしてもお使いください。
☆だしの取り方☆
分量は1Lあたり昆布20gかつお節30g程度。①昆布を水につけて火にかけ、お湯が煮立つ直前に昆布を取り出し、かつお節を入れます。ひと煮立ちしたらすぐに火を止め、あくをすくって取りのぞきます。②かつお節はかきまぜずに自然にしずむまで待ってから取り出します。布巾やキッチンペーパーでこすと、便利です。
☆だしを取った昆布☆
細切りにして酢に漬ける。生の酢昆布として、そのまま食べられます。細切りにしてフライパンで炒めて醤油と砂糖で味付けしてご飯のお供としてもオススメです。

（2）歯舞産　切り出し昆布×1

「北海道　歯舞産　切り出し昆布」鍋物・汁物・煮物・佃煮等に。
☆だしの取り方☆
分量は1Lあたり昆布20gかつお節30g程度。①昆布を水につけて火にかけ、お湯が煮立つ直前に昆布を取り出し、かつお節を入れます。ひと煮立ちしたらすぐに火を止め、あくをすくって取りのぞきます。②かつお節はかきまぜずに自然にしずむまで待ってから取り出します。布巾やキッチンペーパーでこすと、便利です。
☆だしを取った昆布☆
細切りにして酢に漬ける。生の酢昆布として、そのまま食べられます。細切りにしてフライパンで炒めて醤油と砂糖で味付けしてご飯のお供としてもオススメです。

（3）ねこあし昆布だし(かつお入)×1

「北海道　歯舞産　ねこあし昆布使用」
北海道根室市歯舞地区沿岸で採取された「ねこあし昆布」を原料として独自の製法で製造しました。本品は、ねこあし昆布にカツオ節から抽出したエキスを合わせました。

《お届け商品》
北海道　根室発『昆布』セット『歯舞産　あつば根昆布1袋220g×1、歯舞産　切り出し昆布1袋210g×1、ねこあし昆布だし(かつお入)1本300ml×1』
【産地直送】タイチタニフジ：北海道根室市光和町2丁目50番地
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、4日後～10日以内で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可

《タイチタニフジ》
タイチタニフジは北海道根室市にあり、原藻昆布、昆布加工品、海産品などを扱っております。根室発の昆布の旨味を食卓にお届けします。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）ねこあし昆布だし(かつお入)×1

「北海道　歯舞産　ねこあし昆布使用」
北海道根室市歯舞地区沿岸で採取された「ねこあし昆布」を原料として独自の製法で製造しました。本品は、ねこあし昆布にカツオ節から抽出したエキスを合わせました。
☆ご使用方法☆
麺類のつけ汁、かけ汁、味噌汁、お吸い物(お湯で割るだけ!)、玉子(わかめ)スープ、おでん、出し巻き玉子、鍋物、浅漬け、雑煮、関西風うどん、カレー、塩ラーメン(自作スープ）、お茶漬け、茶わん蒸し、肉じゃが、etcなどに使うと味が決まります。
TKG(卵かけご飯）にもイケます！
本品は基本15倍に薄めてちょうど良い味のスープとなります。スープ等、麺類のスープの目安は小さじ1.5杯にお湯225㎖が目安となります。味の濃さはお好みや料理により調整してください。

（2）パリパリ昆布×2

北海道産！そのまま食べるおつまみ昆布。
貝殻島産棹前昆布を三大だし[昆布,かつお,しいたけ]で味を付け乾燥させました。
化学調味料,人工着色料,合成保存料は一切使用しておりません。

（3）こんぶふりかけ×1

「北海道産昆布使用」
暖かいごはんに振りかけておにぎりに、お茶漬けに、浅漬けに。

《お届け商品》
お手軽「昆布だし」セット『ねこあし昆布だし(かつお入)1本300ml×1、パリパリ昆布1袋20ｇ×2、こんぶふりかけ1袋88ｇ×1』
【産地直送】タイチタニフジ：北海道根室市光和町2丁目50番地
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、4日後～10日以内で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可

《タイチタニフジ》
タイチタニフジは北海道根室市にあり、原藻昆布、昆布加工品、海産品などを扱っております。根室発の昆布の旨味を食卓にお届けします。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）まるごとあごだし１本（500ml）×1

長崎県平戸の焼あごがまるごと１尾入っただし！
いろんな料理に使えてとっても便利。もちろん残ったあごも美味しくいただけます。
☆ご利用の目安☆
うどん：本品1に水7～8、炊き込みご飯：本品1に水6～7、煮物：本品1に水7～9.5、鍋物：本品1に水9、おでん：本品1に水11～12、お吸い物：本品1に水15。

（2）炭火焼　焼あごだしパック×1

長崎平戸の本場・生月島（いきつきしま）名産。新鮮な飛魚（あご）を昔ながらに炭火でじっくり焼き上げ、添加物を一切使わず、手間ひまをたっぷりかけて仕上げたこだわりの焼あご粉末だしです。焼あご100％！焼あごを細かく粉砕し、使いやすくティーパック状にしました。天然ミネラル、カルシウムたっぷり混じりけ無しの100％天然だしです。本物の風味をお手軽にどうぞ。

（3）炭火焼　あごだしラーメン2食×1

コクのあるコッテリとした豚骨スープは、焼きアゴでダシを取ることで、クリーミーでまろやかなトンコツ味に仕上げました。当社オリジナル。今、大好評を頂いている商品です。

《お届け商品》
長崎県平戸　あごだし三昧セット『まるごとあごだし１本（500ml）×1、炭火焼　焼あごだしパック70ｇ（10ｇ×7）×1、炭火焼　あごだしラーメン230ｇ（麺75ｇ×2、スープ40ｇ×2）2食×1』
【産地直送】マルイ水産商事：長崎県平戸市生月町里免2913-1
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《マルイ水産商事》
長崎県平戸にある生月(いきつき)島は九州の西北部に位置します。玄界灘・対馬海峡・東シナ海という好漁場に面し、年間を通して海の幸に恵まれています。マルイ水産商事では、天然物の旬の素材にこだわり、鮮度、品質にこだわった魚を厳選し自社工場にて加工しております。
これからも旬の素材にこだわり、昔ながらの製法で加工した魚を、お客さまにお届けできることを使命と考え生産に励んでまいります。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）まるごとあごだし１本（500ml）×2

長崎県平戸の焼あごがまるごと１尾入っただし！
いろんな料理に使えてとっても便利。もちろん残ったあごも美味しくいただけます。
☆ご利用の目安☆
うどん：本品1に水7～8、炊き込みご飯：本品1に水6～7、煮物：本品1に水7～9.5、鍋物：本品1に水9、おでん：本品1に水11～12、お吸い物：本品1に水15。

（2）炭火焼　焼あごだしパック×1

長崎平戸の本場・生月島（いきつきしま）名産。新鮮な飛魚（あご）を昔ながらに炭火でじっくり焼き上げ、添加物を一切使わず、手間ひまをたっぷりかけて仕上げたこだわりの焼あご粉末だしです。焼あご100％！焼あごを細かく粉砕し、使いやすくティーパック状にしました。天然ミネラル、カルシウムたっぷり混じりけ無しの100％天然だしです。本物の風味をお手軽にどうぞ。

（3）炭火焼　あごだしラーメン2食×1

コクのあるコッテリとした豚骨スープは、焼きアゴでダシを取ることで、クリーミーでまろやかなトンコツ味に仕上げました。当社オリジナル。今、大好評を頂いている商品です。

《お届け商品》
長崎県平戸　あごだしたっぷりセット『まるごとあごだし１本（500ml）×2、炭火焼　焼あごだしパック70ｇ（10ｇ×7）×1、炭火焼　あごだしラーメン230ｇ（麺75ｇ×2、スープ40ｇ×2）2食×1』
【産地直送】マルイ水産商事：長崎県平戸市生月町里免2913-1
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《マルイ水産商事》
長崎県平戸にある生月(いきつき)島は九州の西北部に位置します。玄界灘・対馬海峡・東シナ海という好漁場に面し、年間を通して海の幸に恵まれています。マルイ水産商事では、天然物の旬の素材にこだわり、鮮度、品質にこだわった魚を厳選し自社工場にて加工しております。
これからも旬の素材にこだわり、昔ながらの製法で加工した魚を、お客さまにお届けできることを使命と考え生産に励んでまいります。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）極み白だし×1

神戸の寿司職人が考えた松鶴寿司の極み白だし。
枕崎の本枯節と北海道の利尻昆布で造り上げた寿司屋の白だし。
☆オススメ☆筑前煮、炊き込みご飯、茶碗蒸し、鍋だし、角煮。

（2）土佐酢×1

《調味料選手権2022　酢部門　最優秀賞》
甘味料・着色料・保存料・エキス人工アミノ酸　一切不使用！
神戸の寿司職人が考えた土佐酢。そのままかければ名店の味。
ダシだっぷり！酸っぱ過ぎない甘いお酢。かつおだしの入った三杯酢です。まろやかな酸味とかつおだしのコクが素材の味を引き立てます。
☆オススメ☆海老酢、蟹酢、もずく酢、南蛮漬、ピクルス、ドレッシングなど。

《お届け商品》
『極み白だし300ml×1、土佐酢300ml×1』無添加調味料2本セット。商品を専用箱に入れ風呂敷を巻いて、さらに発送箱に入れてお届けします。
【産地直送】神戸松鶴：兵庫県神戸市須磨区飛松町3-6-14 プリネスト須磨201
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《神戸松鶴》
神戸の寿司職人が考えた無添加調味料。松鶴の調味料は全て保存料・着色料・甘味料・無添加。人口調味料（アミノ酸）やエキス類も一切不使用。昆布は北海道の真昆布を使い、鰹節は枕崎産の摺りたてをたっぷり使用しております。製造は工場などに委託せず、毎日、すし屋の専用工房で職人が一本一本、昔ながらの手搾り製法にこだわり続け、安心安全な調味料をお届けしております。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）たまごかけご飯専用だし醤油×1

神戸の寿司職人が考えたたまごかけご飯専用だし醤油。
鰹と昆布たっぷり！枕崎産本枯節と北海道産利尻昆布でたっぷりと出汁を取っております。
甘味料・着色料・保存料・エキス人工アミノ酸　一切不使用！

（2）だし醤油×1

《調味料選手権2022　しょうゆ部門　最優秀賞》
甘味料・着色料・保存料・エキス人工アミノ酸　一切不使用！
秘伝の味！お寿司屋さんの万能醤油。神戸の寿司職人が考えたつけ・かけ・なんでもござれのだし醤油。卵かけご飯・チャーハン・海鮮丼・煮物・だし巻玉子、和風パスタに。九州枕崎産鰹節使用。

（3）お肉乃友×1

甘味料・着色料・保存料・エキス人工アミノ酸　一切不使用！
神戸の寿司職人が考えたお肉にぴったりのゆずとすだちのぽん酢。焼肉・しゃぶしゃぶ・ぎょうざ・おろしとんかつ・和風ハンバーグ・白菜と豚肉のミルフィーユなどに。お肉料理に最適。柚子・すだちが47％。

（4）淡路島なるとオレンジ塩ポン酢×1

甘味料・着色料・保存料・エキス人工アミノ酸　一切不使用！
幻の柑橘・淡路島なるとオレンジ使用。その果汁をたっぷりを使用。鰹のったき・しゃぶしゃぶ・サラダ・焼肉・ぎょうざなどに。

《お届け商品》
『たまごかけご飯専用だし醤油150ml×1、だし醤油150ml×1、お肉乃友150ml×1、淡路島なるとオレンジ塩ポン酢150ml×1』無添加調味料4本セット。商品を専用箱に入れ風呂敷を巻いて、さらに発送箱に入れてお届けします。
【産地直送】神戸松鶴：兵庫県神戸市須磨区飛松町3-6-14 プリネスト須磨201
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《神戸松鶴》
神戸の寿司職人が考えた無添加調味料。松鶴の調味料は全て保存料・着色料・甘味料・無添加。人口調味料（アミノ酸）やエキス類も一切不使用。昆布は北海道の真昆布を使い、鰹節は枕崎産の摺りたてをたっぷり使用しております。製造は工場などに委託せず、毎日、すし屋の専用工房で職人が一本一本、昔ながらの手搾り製法にこだわり続け、安心安全な調味料をお届けしております。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）芳醇天然かけ醤油×2

一度味わえば忘れられない、鰹と昆布のうま味たっぷりのだし醤油です。本醸造濃口醤油に自社抽出して一番だしの上澄みのみを合わせた贅沢な逸品。“かけてよし、煮てよし、割ってよし”万能醤油です。醤油とだしのおりなす深い味わいを是非ご賞味ください。
《「ザ・広島ブランド」認定産品です。》
☆ご使用方法☆冷やっこ、湯豆腐、漬物等はそのままかけてお使いください。煮物など普段の料理の醤油としてもお使いいただけます。

（2）白だしお吸物のつゆ×1

素材の色が引き立つ、鰹と昆布のうま味たっぷりの白だし。
本醸造淡口醤油に昆布と鰹のだしを加えて仕上げた本格的な白だしです。素材の色や持ち味を生かし、彩り美しいお料理が手軽にできます。昆布と鰹の風味と醤油のうま味を利かせた白だしをご賞味くください。
☆ご使用方法☆お吸い物のつゆ、うどん汁・煮物、茶碗蒸し。その他鍋物のかくし味としても便利です。

《お届け商品》
天然かけ醤油と白だしお吸物のつゆ『芳醇天然かけ醤油500ml×2、白だしお吸物のつゆ500ml×1』《KS-20G》
【産地直送】川中醤油：広島県広島市安佐南区伴中央4丁目1-6
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、5日後～2週間以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《川中醤油》
「おいしい食事は健康の素　おいしい醤油でお手伝い」川中醤油は広島市の山側にあります。豊かな水に恵まれた醸造に適した土地。明治三十九年の創業以来、伝統と革新を繋ぎ続けて百年余り・・・。これまでも、これまでも、「食卓をより豊かに、楽しくする」そんなものづくりを続けてまいります。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）芳醇天然かけ醤油×4

一度味わえば忘れられない、鰹と昆布のうま味たっぷりのだし醤油です。本醸造濃口醤油に自社抽出して一番だしの上澄みのみを合わせた贅沢な逸品。“かけてよし、煮てよし、割ってよし”万能醤油です。醤油とだしのおりなす深い味わいを是非ご賞味ください。
《「ザ・広島ブランド」認定産品です。》
☆ご使用方法☆冷やっこ、湯豆腐、漬物等はそのままかけてお使いください。煮物など普段の料理の醤油としてもお使いいただけます。

（2）白だしお吸物のつゆ×1

素材の色が引き立つ、鰹と昆布のうま味たっぷりの白だし。
本醸造淡口醤油に昆布と鰹のだしを加えて仕上げた本格的な白だしです。素材の色や持ち味を生かし、彩り美しいお料理が手軽にできます。昆布と鰹の風味と醤油のうま味を利かせた白だしをご賞味くください。
☆ご使用方法☆お吸い物のつゆ、うどん汁・煮物、茶碗蒸し。その他鍋物のかくし味としても便利です。

《お届け商品》
天然かけ醤油と白だしお吸物のつゆ『芳醇天然かけ醤油500ml×4、白だしお吸物のつゆ500ml×1』《KS-30G》
【産地直送】川中醤油：広島県広島市安佐南区伴中央4丁目1-6
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、5日後～2週間以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《川中醤油》
「おいしい食事は健康の素　おいしい醤油でお手伝い」川中醤油は広島市の山側にあります。豊かな水に恵まれた醸造に適した土地。明治三十九年の創業以来、伝統と革新を繋ぎ続けて百年余り・・・。これまでも、これまでも、「食卓をより豊かに、楽しくする」そんなものづくりを続けてまいります。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）あごだし×2

・長崎県平戸産焼きあご使用
名の由来が旨みとコクが深く「あごが落ちるほどうまい!」という説があるほど豊かな味わいのあごとは『飛び魚(とびうお)』のことで、九州地方では昔から親しまれている魚です。そのあごを炭火でじっくりと焼き上げることによって香ばしさがプラスされた焼きあごが出来上がります。手間隙かけた焼きあごで取るだし汁はコク深くすっきりと澄んだ色で希少価値もあることから『黄金だし』とも言われています。だし汁ににじみ出る香ばしさと上品さは、他のだしでは出せない味かもしれません。あごの有名産地、長崎県平戸産の焼きあごを取り寄せじっくりとだしを取りました。

・あごの味を際立たせる
だしの原料は単体で使うよりも複数合わせる事によって旨みが何倍にも増す相乗効果が生まれます。この‘あごだし’を製造するにあたって一番苦労したのが『焼きあごの味をさらにアップさせる』という点です。だしには旨みの相乗効果があるものの配合次第で焼きあごの味を殺してしまいます。研究を重ね焼きあごの旨みを最大限に生かしただしができあがりました。

☆使用方法☆
炭火焼きのあごだしから煮出したコク深く澄んだ黄金だし。適量（3～6倍）にうすめて、うどん、お吸い物、茶碗蒸し、雑炊等に。

（2）かけつゆ 『卵かけご飯専用』×1

・卵かけご飯専用
アツアツご飯に生卵!想像しただけでお腹がすいてきますよね。その卵かけご飯を一番美味しく頂けるつゆを造りました。卵の味を邪魔せずに生かすよう試行錯誤の末造り上げました。卵とつゆとのハーモニーをお楽しみ下さい。

・旨みの相乗効果
かつお節、さば節に含まれる旨み成分『イノシン酸』、昆布に含まれる『グルタミン酸』、椎茸に含まれる『グアニル酸』を合わせると、それぞれ単品で使用したときに比べ旨みが格段に増します。その相乗効果は数十倍になると言われています!食品添加物に頼らない十分に引き出された自然の旨みをお楽しみ頂けます。

・実は万能つゆ
福岡県産丸大豆醤油、国産原料のだし、濃厚熟成本みりん、水飴とシンプルな原料で造った‘かけつゆ’。そのシンプルな素材の良さのお陰か卵かけご飯専用に造りましたが、実は何にでも使える万能つゆなのです。温泉たまご、納豆、おひたし、冷奴、サラダうどん等にはそのままかけて、水で薄めるとめんつゆや天つゆにも使えます。
なかでもオススメはサラダうどんです。簡単にできて子供たちにも大好評です!是非作ってみて下さい^^

☆サラダうどんの作り方☆
丼にゆでて冷やしたうどん、食べやすい大きさに切った野菜(レタス、きゅうり、トマト、コーンなど)、ワカメ、ツナ缶やゆでた豚肉、温泉卵などを盛りつけ、冷やした‘こくつゆ’を薄めずそのままかけます。お好みでマヨネーズやキムチや唐辛子をかけてできあがりです!

《お届け商品》
あごだし＆卵かけご飯専用「あごだし200ml×2、かけつゆ 『卵かけご飯専用』200ml×1」
【産地直送】ごとう醤油：福岡県北九州市八幡東区日の出1-3-18
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後から10日以内で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可

《ごとう醤油》
大正2年創業。九州の旨みと甘味の強い伝統の味を守り独自の製法でお客様に喜んで頂けるおいしい醤油を造り続けています。また近年では、素材の味を生かし、化学調味料、保存料等の食品添加物を一切使用していない無添加味噌、醤油、ドレッシング、ぽん酢、だし、つゆをお客様の声より製造を開始しました。当方はお客様のニーズに対応し家庭の食卓を鮮やかに彩る調味料メーカーを目指しています。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）かどやの宇和島鯛めしのタレ×1

二倍濃縮タイプ。出汁もたっぷり入っているので、水で薄めるだけでお使いいただけます。白出汁を使うと本格料理店の味にもグッと近づきます。簡単にかどやの鯛めしのタレが完成します。
愛媛・宇和島の郷土料理「宇和島鯛めし」のタレとして二倍に薄めるだけで本格的な老舗料理店の味が再現できます。また、煮物等の万能タレとしてもお使いいただけます。
開封前は常温で保存いただけます。

☆宇和島鯛めしの美味しい作り方☆

➀タレ1（50ml）：水1（50ml）の分量をご用意ください。
②タレを水を入れ、軽くかき混ぜます。これで完成です。
➂温かいご飯、鯛の切り身（刺身）、生卵1個、お好みで薬味（海藻、海苔、ゴマ）を準備し作っていきます。
④タレと卵をよく混ぜます。そこに、鯛の切り身と海藻を混ぜます。鯛の切り身と薬味をほぐして均等にしていきます。
⑤暖かいご飯を茶碗にもります。タレの中から鯛の身と海藻を取り出しご飯の上にのせます。
⑥タレを少しずつ好みの量をかけます。
※お茶椀約2杯分の量を目安にご用意しています。

（2）鯛めしせんべい（小）×1

＼宇和島の郷土料理をおせんべいに／
宇和島鯛めしとは、鯛のお刺身を生卵が入ったタレに浸し炊き立てのご飯の上にかけて食べる郷土料理です。そんな贅沢な鯛めしをおせんべいにしました。パリッと香ばしく、鯛とタレの旨味がしっかりと感じられます。

このおせんべいは鯛の身、タレ、ライスパフ入りで宇和島鯛めしをそのまま再現しており、お米の粒が残っている見た目はインパクトも抜群でお土産にもぴったりです。

《お届け商品》
宇和島鯛めしのタレ200ml×1本＆せんべい（小）12枚入×1箱
【産地直送】かどや：愛媛県宇和島市弁天町1-5-6
【お届け方法】ヤマト：常温。ダンボール梱包。
【発送目安】注文日から5日後以降で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《かどや》
昭和30年創業。宇和島から松山、東京、世界へ。ALLかどやで、面白い会社を創る。宇和島・郷土料理を通じた文化・風土を守り継ぐという使命を果たし続ける。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）かどやの宇和島鯛めしのタレ×2

二倍濃縮タイプ。出汁もたっぷり入っているので、水で薄めるだけでお使いいただけます。白出汁を使うと本格料理店の味にもグッと近づきます。簡単にかどやの鯛めしのタレが完成します。
愛媛・宇和島の郷土料理「宇和島鯛めし」のタレとして二倍に薄めるだけで本格的な老舗料理店の味が再現できます。また、煮物等の万能タレとしてもお使いいただけます。
開封前は常温で保存いただけます。

☆宇和島鯛めしの美味しい作り方☆

➀タレ1（50ml）：水1（50ml）の分量をご用意ください。
②タレを水を入れ、軽くかき混ぜます。これで完成です。
➂温かいご飯、鯛の切り身（刺身）、生卵1個、お好みで薬味（海藻、海苔、ゴマ）を準備し作っていきます。
④タレと卵をよく混ぜます。そこに、鯛の切り身と海藻を混ぜます。鯛の切り身と薬味をほぐして均等にしていきます。
⑤暖かいご飯を茶碗にもります。タレの中から鯛の身と海藻を取り出しご飯の上にのせます。
⑥タレを少しずつ好みの量をかけます。
※お茶椀約2杯分の量を目安にご用意しています。

（2）鯛めしせんべい（小）×1

＼宇和島の郷土料理をおせんべいに／
宇和島鯛めしとは、鯛のお刺身を生卵が入ったタレに浸し炊き立てのご飯の上にかけて食べる郷土料理です。そんな贅沢な鯛めしをおせんべいにしました。パリッと香ばしく、鯛とタレの旨味がしっかりと感じられます。

このおせんべいは鯛の身、タレ、ライスパフ入りで宇和島鯛めしをそのまま再現しており、お米の粒が残っている見た目はインパクトも抜群でお土産にもぴったりです。

《お届け商品》
宇和島鯛めしのタレ200ml×2本＆せんべい（小）12枚入×1箱
【産地直送】かどや：愛媛県宇和島市弁天町1-5-6
【お届け方法】ヤマト：常温。ダンボール梱包。
【発送目安】注文日から5日後以降で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《かどや》
昭和30年創業。宇和島から松山、東京、世界へ。ALLかどやで、面白い会社を創る。宇和島・郷土料理を通じた文化・風土を守り継ぐという使命を果たし続ける。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）ゆびきりげんまん・しじみだし醤油　500ml(瓶)×1

厳選された100％宍道湖産大和しじみを煮だし、島根県産の丸大豆を使った醤油と枕崎産のかつお節、利尻産の昆布を美味しくブレンドしました。

清酒「蔵の素」を使い、素材のうま味を引き出しました。
丸大豆（島根県産）、小麦（山口県産）、仕込水は出雲の名水。
出雲ゆびきりげんまんシリーズの「しじみだし醤油」です。

☆使用方法☆
お吸い物、炊き込みご飯、天つゆ、鍋物料理、冷奴、納豆、おひたし等。
・お吸い物　⇒　本品1に対して水4
・鍋もの　⇒　本品1に対して水3
・天つゆ　⇒　本品1に対して水3
・炊き込みご飯（三合）　⇒　本品100ccに水500cc
・冷奴、納豆、おひたしにこのまま

（2）鯛の白だし　500ml(瓶)×1

日本時には馴染み深い鯛のぜいたくなうま味に良質のかつお節だけが持つ香気・うま味・コクを豊かに含んだ「上品なおだし」。

☆使用方法☆
煮物、お吸い物等「だし」がかかせないお料理にお使いください。
・煮物　⇒　本品1に対し水またはお湯3～4
・お吸い物　⇒　本品1に対し水またはお湯9～10
・茶わん蒸し　⇒　本品1に対し水またはお湯8～9
・うどんのだしつゆ　⇒　本品1に対し水またはお湯5～6
・冷奴、おひたし等　⇒　そのまま醤油替わりに

（3）ゆびきりげんまん・昆布だし　500ml(瓶)×1

厳選された北海道産昆布を煮だし、天然醸造丸大豆醤油（国産丸大豆・国産小麦100％使用）に美味しくブレンドしました。塩分を普通のしょうゆより20％カットしました。

清酒「蔵の素」を使い、素材のうま味を引き出しました。
出雲ゆびきりげんまんシリーズの「昆布だし」です。

☆使用方法☆
お吸い物、炊き込みご飯、天つゆ、鍋物料理、冷奴、納豆、おひたし等。
・お吸い物　⇒　本品1に対して水4
・鍋もの　⇒　本品1に対して水3
・天つゆ　⇒　本品1に対して水3
・炊き込みご飯（三合）　⇒　本品100ccに水500cc
・冷奴、納豆、おひたしにこのまま

《お届け商品》
「ダシ」オススメ3本セットは、『ゆびきりげんまん・しじみだし醤油　500ml(瓶)×1、鯛の白だし　500ml(瓶)×1、ゆびきりげんまん・昆布だし　500ml(瓶)×1』贈答ギフト箱入り3本セット。
【産地直送】井ゲタ醤油：島根県出雲市浜町1070番地
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日から5日後以降で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可。

《井ゲタ醤油》
うまい酒を造る土地には、必ず名水ありといわれます。醤油も同じで、うまい醤油を造るには、美味しい水が欠かせません。井ゲタ醤油では、島根の名水100選に選ばれている浜山湧水郡の湧水を使用しています。ゆびきりげんまいシリーズは、自分の子どもに安心して食べさせたい。心豊かな食文化のご提案で、井ゲタ醤油も食品添加物・無添加商品を造り、ラインナップに加えました。原材料の産地も明確です。島根県にある宍道湖産しじみを使用した「しじみだし醤油」是非どうぞ。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

\\\通販販売価格3,786円を特別価格3,484円！////

井ゲタ醤油の「八雲亭・福迎え」ブランド

（1）八雲亭　宍道湖産大和しじみ醤油　だし醤油　900ml(瓶)　お徳用ボトル×1

八雲亭だし醤油は、日本一のしじみ産地宍道湖の大和しじみを秘伝の製法にてだしを取り、丸大豆醤油とブレンド。鰹と昆布の旨みを加えて調製した自然の滋味豊かなだし醤油の逸品。絶妙な「色・香・味」味覚の芸術品です。
そのまま冷奴などのかけ醤油、煮物や汁物の味付けに、お好みにうすめて天つゆ・めんつゆ等にお使い下さい。

（2）八雲亭　低塩だし醤油(飛魚だし・淡口)　900ml(瓶)　お徳用ボトル×1

八雲亭低温だし醤油は、国産の飛魚（あご）を使用した美味しい淡口のおだし。八雲亭ならではの出雲の味覚の珍品です。そのままかけ醤油に、懐石料理や煮物、汁物の調味に、炊き込みご飯に、またお好みにうすめて天つゆ・めんつゆ・お吸物のつゆ等にお使い下さい。

（3）八雲亭　３倍濃縮　めんつゆ　900ml(瓶)　お徳用ボトル×1

八雲亭めんつゆは、吟味された原材料と名水百選の中の一つ「浜山湧水群」を使用した希釈用万能めんつゆです。まろやかで風味豊かなつゆをお好みにうすめて、そうめん、ひやむぎ、ざるそば等のつけつゆ、かけつゆ、天つゆ、丼物にお使い下さい。

☆使用方法☆
・ざるそば、そうめん　⇒　つゆ1に水又はお湯3
・かけそば、かけうどん　⇒　つゆ1に水又はお湯4
・冷奴、とろろ、大根おろし　⇒　そのまま

《お届け商品》
「ダシ」お徳用ボトル3本セットは、『八雲亭　宍道湖産大和しじみ醤油　だし醤油　900ml(瓶)　お徳用ボトル×1、八雲亭　低塩だし醤油(飛魚だし・淡口)　900ml(瓶)　お徳用ボトル×1、八雲亭　３倍濃縮　めんつゆ　900ml(瓶)　お徳用ボトル×1』贈答ギフト箱入り3本セット。
【産地直送】井ゲタ醤油：島根県出雲市浜町1070番地
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日から5日後以降で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可。

《井ゲタ醤油》
うまい酒を造る土地には、必ず名水ありといわれます。醤油も同じで、うまい醤油を造るには、美味しい水が欠かせません。井ゲタ醤油では、島根の名水100選に選ばれている浜山湧水郡の湧水を使用しています。井ゲタ醤油の「八雲亭・福迎え」ブランドは、神々の聖地・出雲において大正元年に創業、一世紀もの永きにわたって皆様よりご愛顧いただいております。
ご縁に感謝し、心をつくす。八雲亭・福迎えの名品をおすすめします。御礼や出雲の名品手土産として　また、お中元やお歳暮や慶弔のお配りものに・・・・。ご家庭の常備調味料としてお使いください。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

【定期便】おだし　お手軽　九州コース　全3回

◎1回目の発送：お届け商品
【マルイ水産商事】商品名：長崎県平戸　あごだし三昧セット　¥2,138（税込）
長崎県平戸　あごだし三昧セット『まるごとあごだし１本（500ml）×1、炭火焼　焼あごだしパック70ｇ（10ｇ×7）×1、炭火焼　あごだしラーメン230ｇ（麺75ｇ×2、スープ40ｇ×2）2食×1』
【産地直送】マルイ水産商事：長崎県平戸市生月町里免2913-1
【お届け方法】ヤマト：常温

◎2回目の発送：お届け商品
【茂里商店】商品名：万能だし・椎茸UMAMIパウダー・うまみだけ冬菇　¥2,700（税込）
『万能だし1袋22.4ｇ×1・椎茸UMAMIパウダー1袋50ｇ×1・うまみだけ冬菇1袋50ｇ×1』
【産地直送】茂里商店：大分県豊後大野市大野町田中2370-1
【お届け方法】ヤマト：常温

◎3回目の発送：お届け商品
【ごとう醤油】商品名：あごだし＆卵かけご飯専用　¥1,773（税込）
あごだし＆卵かけご飯専用「あごだし200ml×2、かけつゆ 『卵かけご飯専用』200ml×1」
【産地直送】ごとう醤油：福岡県北九州市八幡東区日の出1-3-18
【お届け方法】ヤマト：常温

《定期便の特典》
・3％OFF

《注文メール・注文金額につきまして》
・定期便の注文は、注文日を基準に1ヶ月ごとに注文メールが入ります。全3回の注文が確定後、注文はストップします。
※［注文例］6/15注文であれば、6/15に1回目の注文メール、7/15に2回目の注文メール、8/15に3回目の注文メールとなります。システム上、3回の注文メールの件名が「商品名 : 【定期便】おだし　お手軽　九州コース　全3回」と同じ文面となりますが、3回の発送は、1回目：マルイ水産商事、2回目：茂里商店、3回目：ごとう醤油の商品となります。ご了承ください。
・各注文メールの商品販売金額は、全3回分の金額を合計したものを、3回に割った金額で決済します。1回目：マルイ水産商事¥2,138、2回目：茂里商店¥2,700、3回目：ごとう醤油¥1,773の合計（¥6,611）を3回に割った金額（¥2,203）で表示されます。この説明での金額は特典の3％OFFが適用していない金額です。

《ご注意ください》
・申込後、一度申込しますと3回分の注文となりますので、途中でキャンセルは出来かねます。
・お支払は、クレジットカード決済とあと払い（Pay ID）にのみ、対応しています。また、クレジットカード決済をご利用の場合、本日より1ヶ月後に、今回と同額の金額が自動的に決済されます。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。