【タイチタニフジ】北海道　根室発『昆布』セット

（1）歯舞産　あつば根昆布×1

「北海道　厚葉　根昆布」根昆布水・だし用。　
☆根昆布水☆
根の先を3～4cmカットし、昆布表面のホコリ等を落とすために根昆布をサッと水洗いします。コップに根昆布を2～4枚入れ180～200ml程度の水を入れます。冷蔵庫に一晩入れておきますと昆布水が出来上がります。そのまま飲んでも、お料理のだしとしてもお使いください。
☆だしの取り方☆
分量は1Lあたり昆布20gかつお節30g程度。①昆布を水につけて火にかけ、お湯が煮立つ直前に昆布を取り出し、かつお節を入れます。ひと煮立ちしたらすぐに火を止め、あくをすくって取りのぞきます。②かつお節はかきまぜずに自然にしずむまで待ってから取り出します。布巾やキッチンペーパーでこすと、便利です。
☆だしを取った昆布☆
細切りにして酢に漬ける。生の酢昆布として、そのまま食べられます。細切りにしてフライパンで炒めて醤油と砂糖で味付けしてご飯のお供としてもオススメです。

（2）歯舞産　切り出し昆布×1

「北海道　歯舞産　切り出し昆布」鍋物・汁物・煮物・佃煮等に。
☆だしの取り方☆
分量は1Lあたり昆布20gかつお節30g程度。①昆布を水につけて火にかけ、お湯が煮立つ直前に昆布を取り出し、かつお節を入れます。ひと煮立ちしたらすぐに火を止め、あくをすくって取りのぞきます。②かつお節はかきまぜずに自然にしずむまで待ってから取り出します。布巾やキッチンペーパーでこすと、便利です。
☆だしを取った昆布☆
細切りにして酢に漬ける。生の酢昆布として、そのまま食べられます。細切りにしてフライパンで炒めて醤油と砂糖で味付けしてご飯のお供としてもオススメです。

（3）ねこあし昆布だし(かつお入)×1

「北海道　歯舞産　ねこあし昆布使用」
北海道根室市歯舞地区沿岸で採取された「ねこあし昆布」を原料として独自の製法で製造しました。本品は、ねこあし昆布にカツオ節から抽出したエキスを合わせました。

《お届け商品》
北海道　根室発『昆布』セット『歯舞産　あつば根昆布1袋220g×1、歯舞産　切り出し昆布1袋210g×1、ねこあし昆布だし(かつお入)1本300ml×1』
【産地直送】タイチタニフジ：北海道根室市光和町2丁目50番地
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、4日後～10日以内で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可

《タイチタニフジ》
タイチタニフジは北海道根室市にあり、原藻昆布、昆布加工品、海産品などを扱っております。根室発の昆布の旨味を食卓にお届けします。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。