（1）オリジナル和風だしパック 30袋入り×1

化学調味料保存料不使用の枯本節、焼きあごを中心としただしパック。パックを破いて中味をごはんや具材に振りかけて炒めて、チャーハンや焼きそばに。

（2）オリジナル野菜だしパック 30袋入り×1

このだしパックおいしく仕上がりました。化学調味料保存料不使用の淡路島産玉ねぎと3種のハーブから作った野菜パック。コンソメ使う代わりに体にやさしいだしパック。パックを破いてカレーやシチューの下味に。

《お届け商品》
だしパック2種類「和風と野菜」『オリジナル和風だしパック 30袋入り×1、オリジナル野菜だしパック 30袋入り×1』
【産地直送】植田鰹節店：長野県松本市大手3丁目2-18
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、数日～7日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]水曜
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《植田鰹節店》
植田鰹節店は、美味しい「お出し」の専門店。大正四年五月に初代創業して以来、百年以上の伝統の味を守り続けております。毎日、真心を込めて削っています。削りたての新鮮なおいしいかつお節をお客様にお届けします。ぜひ一度、老舗のこだわりの味をお試しください。
おだしは日本の料理の基本だと考えています。豊かな風味・旨味は化学調味料では味わえません。削りたての新鮮な美味しいかつお節。そして無添加・天然素材で、家庭の味を更に豊かにしてほしい。そんな想いで作っています。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）極上花かつお 100ｇ×1

荒節を削った鰹節。お出しはもちろん、野菜やご飯の上にかけてもよいです。

☆お出しの取り方☆
①鰹節30ｇに対して、水１Ｌ。鍋に水を入れ火にかけて沸騰させる。
②沸騰したら火を止め、鰹節を入れる。
③鰹節が鍋底に沈むまで１～２分置く。
④ふきんを敷いたザルで濾す。

（2）かけるかつおパウダー 100ｇ×1

かつおぶし、いわしの煮干、昆布、焼きあご煮干をいれて海のうま味を凝縮しました。温かいごはんにまぜておにぎりに、生野菜サラダや温野菜にかけるドレッシングの代わりに。肉にも魚にも。魔法のようなパウダーで簡単に味が整います。

☆ご使用方法☆
温かいごはんに混ぜて、おにぎりに。生野菜サラダ、温野菜にかけるドレッシングの代わりに。お肉を焼く時、焼きそばや、焼きうどんを炒める際、1さじかけて。

☆基本のおだし☆
水150ccに対し、本品小さじ1杯（3g）を目安にご使用ください。
お好みに応じて量を調整してください。

《お届け商品》
お手軽「かつお」！ご飯と相性抜群！『極上花かつお 100g×1、かけるかつおパウダー 100g×1』
【産地直送】植田鰹節店：長野県松本市大手3丁目2-18
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、数日～7日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]水曜
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《植田鰹節店》
植田鰹節店は、美味しい「お出し」の専門店。大正四年五月に初代創業して以来、百年以上の伝統の味を守り続けております。毎日、真心を込めて削っています。削りたての新鮮なおいしいかつお節をお客様にお届けします。ぜひ一度、老舗のこだわりの味をお試しください。
おだしは日本の料理の基本だと考えています。豊かな風味・旨味は化学調味料では味わえません。削りたての新鮮な美味しいかつお節。そして無添加・天然素材で、家庭の味を更に豊かにしてほしい。そんな想いで作っています。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）【本枯節粉】極みパウダー　100g×1

半年以上かけて発酵熟成させた鰹節が粉末状になったもので、お好みの量を料理にササッとかけるだけ。極上の風味が広がります！
おかかご飯の焼きおにぎりや手軽だしとしてオススメ！

（2）【本枯節】極みパック　（2.5ｇ×10袋）×1

半年以上かけて発酵熟成させた鰹節削りを小袋パックにした使い切りタイプ！使いやすい1袋2.5ｇサイズです。普段食べている鰹節との違いを是非感じてください。

（3）【一番人気】極みだしパック　10ｇ×10袋【無添加・無塩】×1

田中商店の自信作ともいえるだしパックです。半年以上かけて発酵熟成させた鰹・宗田・鯖節をバランスよくブレンドし、昆布を加えることでより深い味わいになります。おだしの専門店ならではの極みの逸品です。
お出汁の原料を粉砕し、そのままだしパックにしました。調味料・エキスなど一切使用していません。料亭のお吸い物の様な上品なお出汁が味わえるだしパックです。(パッケージは時期によって変更になる可能性があります）
☆出汁の取り方☆
水400gに対して1袋（10ｇ）ご使用下さい。
☆オススメ☆
お味噌汁・煮物・お蕎麦等に最適です。

（4）万能だしパック　10ｇ×10袋【無添加・無塩】×1

上質な味とコクのある「あご」に鰹・昆布・煮干、更に旨味の強い椎茸を入れたパンチの効いたダシパック！田中商店のだしパックは原料を粉砕し、そのままだしパックにしています。お料理に使用する際はお好みでお塩や醤油で調整してください。そのまま飲んでもしっかりお出汁を感じられる商品です。
☆出汁の取り方☆
水400gに対して1袋（10ｇ）ご使用下さい。
☆オススメ☆
卵焼・炊込ご飯・中華料理等に最適です。

（5）【人気急上昇】こだわりだしパック　10ｇ×10袋【無添加・無塩】×1

「うどん店さんと共同開発」昆布とイリコ（煮干）がメインのだしパックは煮干のほのかな甘みがしっかり感じられます。一度ハマるとクセになる味で隠れたファンも多い商品。出汁原料を粉砕し、そのままだしパックにしました。お塩や調味料などは一切使用していません。お料理に使うのも良いですが、そのまま飲むのもおすすめです！
お料理に使用する場合は讃岐うどんや煮物などの薄口しょうゆとの相性がピッタリなので是非試してみて下さい。
☆出汁の取り方☆
水400gに対して1袋（10ｇ）ご使用下さい。
☆オススメ☆
うどん・麺類等に最適です。

（6）だし醤油の素（宗田鰹）×1

お使いの醤油を入れて1-2週間寝かせるだけで極上旨味醤油の完成！！鰹節の中でもよりも濃いだしが出る宗田鰹を厳選して使用しています。宗田鰹の風味と香りが加わることで普段の醤油がワンランクアップします。
※お醤油の味が変わらなくなるまで3回ほど継ぎ足しが可能です。

《お届け商品》
『勝男武士』ギフトセット　当店自慢の６品入り『【本枯節粉】極みパウダー×1、【本枯節】極みパック×1、【一番人気】極みだしパック×1、万能だしパック×1、【人気急上昇】こだわりだしパック【無添加・無塩】×1、だし醤油の素（宗田鰹）×1』
【産地直送】田中商店：東京都中央区晴海3-4-9
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、4日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《田中商店》
だし専門卸が"本物”の旨味をお届けします。「だし活」をサポート！手軽に「おうちでしっかりだし」の“ だし活”をサポートします。創業70年に亘るだし専門卸としての知識を活かして、天然素材に拘った商品を提供します。Ｎｏ添加物！Ｎｏ調味料！Ｎｏエキス！専門店ならではの商品を揃えていますので、だしのことならまずは「田中商店」へ♪

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）【本枯節】極みパック　50ｇ×1

【九州産の本枯節を使用】半年以上かけて発酵熟成させた鰹節削りです。叩いてカンカンと鳴るようなかつお節を削ったものがこちらの商品。しっかり熟成させているので風味と旨味が口いっぱいに広がります。上品でまろやかなおだしがとれますので、お吸い物・おひたしなどにオススメ！

（2）【本枯節粉】極みパウダー　100g×1

半年以上かけて発酵熟成させた鰹節が粉末状になったもので、お好みの量を料理にササッとかけるだけ。極上の風味が広がります！
おかかご飯の焼きおにぎりや手軽だしとしてオススメ！

（3）【本枯節】極みパック　（2.5ｇ×10袋）×1

半年以上かけて発酵熟成させた鰹節削りを小袋パックにした使い切りタイプ！使いやすい1袋2.5ｇサイズです。普段食べている鰹節との違いを是非感じてください。

《お届け商品》
鰹節問屋の自信作「お手軽」3品『【本枯節】極みパック　50ｇ×1、【本枯節粉】極みパウダー　100g×1、【本枯節】極みパック　（2.5ｇ×10袋）×1』
【産地直送】田中商店：東京都中央区晴海3-4-9
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、4日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《田中商店》
だし専門卸が"本物”の旨味をお届けします。「だし活」をサポート！手軽に「おうちでしっかりだし」の“ だし活”をサポートします。創業70年に亘るだし専門卸としての知識を活かして、天然素材に拘った商品を提供します。Ｎｏ添加物！Ｎｏ調味料！Ｎｏエキス！専門店ならではの商品を揃えていますので、だしのことならまずは「田中商店」へ♪

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）特選かつお本枯れ節削り　1袋100ｇ×1

八木長が厳選した鰹節をその技を受け継ぐ職人が一つ一つ削りたてを袋に詰め販売しております。

・かつお削りの煮出汁は上品な味と香りが特徴です。すまし汁などの汁物や煮物などにお使い下さい。
＜すまし汁＞
材料：水5カップ、かつお削り30ｇ、利尻昆布巾10ｃｍ・長さ20ｃｍ
作り方：分量の水を煮立てて、昆布を入れ2～3回まわしてすぐ引き上げます。次に削りぶしを入れて1～2分煮立てこして出来上がりです。

（2）東のだし　だしパック　5包入り×1

八木長は長年江戸、東京で出汁素材を販売してきましたが東京といえばやはり蕎麦文化、そのつゆの特徴は蕎麦屋に入ると一番に香る宗田かつおのかおりと鰹節をブレンドし東の出汁を作りました。

＜化学調味料・保存料不使用＞
かつお枯れ節と宗田かつお節の濃厚なあじわい

＜東のだしのとり方＞
水：東のだし＝400ｍｌ：1袋
1.鍋に水400ｍｌと東のだし1袋を入れ火にかける。
2.沸騰したら中火にし、3～4分間煮出し、袋を取り出す。
※お好みに応じて水の量、煮出し時間を調整してください。
＜調理例＞
◆色々なお料理のだしとして。そばつゆ、お吸い物、お味噌汁、茶碗蒸し等に。
◆濃い目に煮出して蕎麦のつけ汁や煮物のベースに。
◆中身を使って調味料として。チャーハン、炊き込みご飯、パスタ、ハンバーグへの練り込み、ドレッシング等に。

（3）西のだし　だしパック　5包入り×1

＜化学調味料・保存料不使用＞
焼きあごの香ばしい香りと深い味わいを最大限に

＜西のだしのとり方＞
水：西のだし＝400ｍｌ：1袋
1.鍋に水400ｍｌと西のだし1袋を入れ火にかける。
2.沸騰したら中火にし、3～4分間煮出し、袋を取り出す。
※お好みに応じて水の量、煮出し時間を調整してください。
＜調理例＞
◆色々なお料理のだしとして。お吸い物、お味噌汁、おでん等に。
◆濃い目に煮出して煮物やつけ汁のベースに。
◆中身を使って調味料として。チャーハン、炊き込みご飯、パスタ、ハンバーグへの練り込み、ドレッシング等に。

（4）野菜のだし　だしパック　5包入り×1

＜化学調味料・保存料不使用＞
5種類の国産野菜。無添加、国産野菜のやさしい旨味がたっぷり。
＜西のだしのとり方＞
水：野菜のだし＝400ｍｌ：1袋
1.鍋に水400ｍｌと野菜のだし1袋を入れ火にかける。
2.沸騰したら中火にし、3～4分間煮出し、袋を取り出す。
※お好みに応じて水の量、煮出し時間を調整してください。
＜調理例＞
◆色々なお料理のだしとして。お味噌汁、煮物、おひたし等に。
◆中身を使って調味料として。チャーハン、炊き込みご飯、パスタ、ハンバーグへの練り込み、ドレッシング等に。

《お届け商品》
八木長だしを味わう『特選かつお本枯れ節削り　1袋100ｇ×1、東のだし　だしパック　5包入り×1、西のだし　だしパック　5包入り×1、野菜のだし　だしパック　5包入り×1』
【産地直送】株式会社八木長本店：東京都中央区日本橋室町1-7-2
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日から5日後以降で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]水・日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《八木長本店》
1737 年（元文2 年）伊勢商人だった初代が、徳川八代将軍吉宗の頃に江戸は、東京日本橋に創業。東京都内の歴史ある有名料亭・割烹に、最上等の羅臼昆布を始め、日本料理の基礎となる各種出汁の材料をご提供しております。
日本橋北詰めにございます店舗は、2017年9月に世界的な建築家である長坂常氏とスキーマ建築計画によりフルリニューアル。銅の素材を生かした大型のオープンテーブルを中央に作り、お客様に試飲試食いただける店舗になっております。
事業者様だけでなくご家庭でもご利用いただける、出汁の材料（鰹節・しいたけ・昆布・煮干し）を始め、豆・乾麺・各種乾物等、各地域生産者の方と連携した上等な商品のみを厳選しご提供しております。ミラノの万博内閣官房の展示会では名物のかつおせんべいを紹介いただき、アメリカでは出汁と日本の食をテーマにしたポップアップイベントを開催し大好評を頂くなど、鰹節やだしを世界の方に広く知って頂く活動も行なっております

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）特選かつお本枯れ節削り　1袋100ｇ×1

八木長が厳選した鰹節をその技を受け継ぐ職人が一つ一つ削りたてを袋に詰め販売しております。

・かつお削りの煮出汁は上品な味と香りが特徴です。すまし汁などの汁物や煮物などにお使い下さい。
＜すまし汁＞
材料：水5カップ、かつお削り30ｇ、利尻昆布巾10ｃｍ・長さ20ｃｍ
作り方：分量の水を煮立てて、昆布を入れ2～3回まわしてすぐ引き上げます。次に削りぶしを入れて1～2分煮立てこして出来上がりです。

（2）無限　海のうまＭＩＸ　1袋30ｇ×1

新しいご提案としてこのまま食べておいしい、おにぎりやお茶漬けにもおいしい、そしてさらにパスタにまぜてもおいしい日本産限定の海産乾物MIXを発売開始いたしました。実はこの商品のようなMIXのふりかけはかなり以前より多くの海苔メーカーさんそのほかが販売しておりました。その中で八木長にしかできないことは何か、というところから商品企画を開始し日本産の際にある最高級素材だけを使おう、そして何も考えず食べておいしい、といって頂ける素材だけを集めよう、日本だけではなく世界に販売しよう、と作りました。各素材のご紹介をいたします。

鰹節は枕崎の名人作のかつおぶし、とろろ昆布は北海道産の厳選素材、海苔は2種類投入で、八木長が日本橋の寿司屋にご提供している香りが違う有明産の青とび海苔をふんだんに使用、塩海苔は特注して製作しており、オリーブオイルと海洋深洋水からできた塩を使用、国産のじゃこを加工しスパイス代わりに投入し八木長でMIXしました。

このまま食べて、おにぎりに、パスタに、そして簡単に自宅でできる、カルボナーラのレシピも。よろしくお願いいたします。

（3）東京日本橋おでん　1袋×1

おでんは沢山販売されていますが素材の揚げ物までそのために拘り、無添加で作りました。鰹節昆布椎茸のうまみいつぱいのつゆだくおでんです。つゆは残つたらあたためでごはんにかけると２度おいしい！

八木長本店が厳選した国産のかつお節、昆布、しいたけを使用した旨味たっぷりの出汁と、6種類のおでん種で仕上げた日本橋おでんです。

＜お召し上がり方＞
・湯煎または鍋に中身をあけ、温めてお召し上がりください。
・夏場は冷蔵庫でひんやり冷やして「冷やしおでん」として。

《お届け商品》
お手軽に本格だしを『特選かつお本枯れ節削り　1袋100ｇ×1、無限　海のうまＭＩＸ　1袋30ｇ×1、東京日本橋おでん　1袋×1』
【産地直送】株式会社八木長本店：東京都中央区日本橋室町1-7-2
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日から5日後以降で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]水・日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《八木長本店》
1737 年（元文2 年）伊勢商人だった初代が、徳川八代将軍吉宗の頃に江戸は、東京日本橋に創業。東京都内の歴史ある有名料亭・割烹に、最上等の羅臼昆布を始め、日本料理の基礎となる各種出汁の材料をご提供しております。
日本橋北詰めにございます店舗は、2017年9月に世界的な建築家である長坂常氏とスキーマ建築計画によりフルリニューアル。銅の素材を生かした大型のオープンテーブルを中央に作り、お客様に試飲試食いただける店舗になっております。
事業者様だけでなくご家庭でもご利用いただける、出汁の材料（鰹節・しいたけ・昆布・煮干し）を始め、豆・乾麺・各種乾物等、各地域生産者の方と連携した上等な商品のみを厳選しご提供しております。ミラノの万博内閣官房の展示会では名物のかつおせんべいを紹介いただき、アメリカでは出汁と日本の食をテーマにしたポップアップイベントを開催し大好評を頂くなど、鰹節やだしを世界の方に広く知って頂く活動も行なっております


《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（１）原木の旨みたっぷり！万能椎茸だし×1

《調味料選手権2018　審査員特別賞》
大分県産の乾しいたけを特許技術で加工した風味豊かな椎茸だしです。
素材の良さにこだわり、大分産ごぼうをプラスすることで香ばしさと旨みが凝縮された化学調味料不使用の粉末だしです。スープとしてはもちろん、和食から洋食までサッとひとふりするだけで手軽に料理に旨みとコクを加えられます。
大分県の旨みと風味をぎゅっと詰め込んだ本格だしを是非ご賞味ください。

（２）香ばしいUMAMI椎茸パウダー×1

料理にさっとかけるかけるだけ！下味にも使える万能調味料！椎茸の持つ豊富なグアニル酸が料理はもちろん、アイスクリーム、トーストにもさっと一振りするだけで濃厚な味わいが口の中に広がります。
肉質が良く、大型で風味豊かな大分県豊後大野産乾椎茸を贅沢に使った100％乾椎茸のパウダーですので、安心安全な商品です。
煮物、鍋料理、うどんつゆ、出し巻き卵、味噌汁、まぜごはん、茶碗蒸し、漬物、アイスクリームなど何でも合います。 簡単便利な椎茸パウダーです。

（３）大分県産どんこ椎茸 - うまみだけ×1

・原木の旨みたっぷり。
乾しいたけ生産量を誇る大分県産原木栽培のどんこ椎茸です。産地問屋として最高の一品をご用意しました。丁寧に丁寧に育てじっくり乾燥させた大分の御馳走を是非ご賞味ください。

・大分県から生まれた、新ブランド商品
うまみだけは乾しいたけの生産量全国No.1の大分県から生まれた、うまみだけは乾しいたけの生産量全国No.1の大分県から生まれた、新ブランド商品です。お好みの特徴を持つ品種を選べます。この「ゆう次郎」という品種はやさしい香りでくせが少ないので、お子様の食育にもおすすめ椎茸になっています。

《お届け商品》
『万能だし1袋22.4ｇ×1・椎茸UMAMIパウダー1袋50ｇ×1・うまみだけ冬菇1袋50ｇ×1』
【産地直送】茂里商店：大分県豊後大野市大野町田中2370-1
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]日曜・祝日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《茂里商店》
創業1950年、大分県産乾椎茸と共に歩んできました。 高齢化の進展と相まって椎茸生産者の減少が顕著になり、外国産の椎茸の流通が増えつつありますが、私どもは『食』を扱う責任を第一と考え、業界の方々と共に『大分乾しいたけトレーサビリティー協議会』を設立し、品質、味ともに日本一の大分の乾しいたけを守っていきたいと考えています。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

豊後大野市の大地のもと育んだどんこ椎茸。
贈答用に最適な箱詰です。贈って喜ばれ使って美味しい椎茸です。

《お届け商品》
大分県産椎茸進物どんこ『二代目育ち』1箱150g×1
【産地直送】茂里商店：大分県豊後大野市大野町田中2370-1
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]日曜・祝日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《茂里商店》
創業1950年、大分県産乾椎茸と共に歩んできました。 高齢化の進展と相まって椎茸生産者の減少が顕著になり、外国産の椎茸の流通が増えつつありますが、私どもは『食』を扱う責任を第一と考え、業界の方々と共に『大分乾しいたけトレーサビリティー協議会』を設立し、品質、味ともに日本一の大分の乾しいたけを守っていきたいと考えています。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）真昆布濃縮だし×1

・最高級真昆布だしで簡単・料理上手
料理の土台でありながら、最終的な味の仕上がりをも左右するのが「ダシ」です。
真昆布濃縮だしは北海道南茅部（白口浜）産の最高級真昆布を原料に、独自の製法と技法によりその「旨味」を十分に引き出した逸品です。鍋物、煮物、味噌汁、めん類、湯豆腐、和え物、いため物等様々な料理の「ダシ」としてお使いください。

・だしを使うときの目安
★水物の場合：水量の3%前後
★和え物・納豆等の場合：１～２滴
お好みに応じて増減してください。

（2）根昆布だしパック×1

・根昆布・いりこ・鰹節の合わせだし
北海道産の根昆布、瀬戸内製造のいりこ、焼津製造の鰹節をブレンドした函館梶原昆布店オリジナルの特製だしパックです。化学調味料・保存料不使用にこだわりました。素材の美味しさを生かすことで、より深みのある味わいの出汁が実現しました。
毎日のお味噌汁にぴったりなサイズのだしパックなので、昆布でだしをとる時間がない日でも気軽に美味しい昆布だしをお楽しみいただけます。

・おすすめのだしの取り方
➀400mlの水と本品を1包入れて火に掛ける。②沸騰したら中火で3～5分ほど煮だしてから取り出す。※お好みに応じて水の量や煮出し時間を調節してください。

（3）無添加 根昆布粉末×1

・真昆布の根部分が100%粉末に
北海道南茅部産真昆布のうち栄養がたっぷり詰まった根部分を微粉末に加工しました。余分なものを含まない100%無添加粉末なので、様々な料理の隠し味として使える他、昆布水にして飲むと根昆布の豊富な栄養を手軽に無駄なく摂取出来ます。

《お届け商品》
『真昆布濃縮だし×1、根昆布だしパック×1、無添加 根昆布粉末×1』
【産地直送】梶原昆布店：北海道函館市豊川町23番12号
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《函館 梶原昆布店》
梶原昆布店は北海道の食の中心地、函館市にお店を構える昆布専門店です。函館朝市などに店舗を構え、がごめ昆布を始め、「だし昆布」や「とろろ昆布」の他、各種昆布製品を取り扱っています。ネットでの販売はもちろん、日本全国の物産展で実地販売もしております。お見かけの際はぜひお立ち寄り下さい。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）根昆布(真昆布1等検）100g×1

・極上の真昆布「道南三銘柄」とは
函館近海で採れる真昆布は、恵山岬を境界とし、南茅部から砂原に至る沿岸はそこで採れる昆布の切り口から「白口浜」と呼ばれ、恵山岬から汐首に至る沿岸が「黒口浜」と呼ばれています。さらに、汐首から函館に至る地域が「本場折浜」と呼ばれています。「白口浜」「黒口浜」「本場折浜」は道南三銘柄と呼ばれ、真昆布のブランドにもなっています。

・昆布の最高級品「献上昆布」
南茅部の前浜で採れる「白口浜真昆布」は、身が厚く上品で澄んだ出し汁が豊富に取れるのが特徴で、松前藩が朝廷や将軍家に献納していたことから「献上昆布」の名前がつきました。

・真昆布から取った栄養満点の根昆布
根昆布とは北海道函館産真昆布の根の部分だけを切り出したものです。根は昆布の成長点であるため、他の部位よりも栄養価が高いことが特徴です。昆布水にすることで豊富な栄養分を無理なく摂取できます。

（2）天然 日高昆布 130g×1

・煮物にだしに！便利な万能日高昆布
昆布の中でも万能と言われ、色々な用途に使える人気の日高昆布。定番のだし昆布として使うと色が濃く深い味わいのだしがとれます。
煮上がりが早く味も良いのを活かして煮物・昆布巻きや惣菜用としても利用されています。そのまま食べる時には柔らかく口当たりが良い日高昆布は、現藻のまま細切りにして食べても美味しいです。

《お届け商品》
北海道「昆布」セット『根昆布(真昆布1等検）100g×1、天然 日高昆布130g×1』
【産地直送】梶原昆布店：北海道函館市豊川町23番12号
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《函館 梶原昆布店》
梶原昆布店は北海道の食の中心地、函館市にお店を構える昆布専門店です。函館朝市などに店舗を構え、がごめ昆布を始め、「だし昆布」や「とろろ昆布」の他、各種昆布製品を取り扱っています。ネットでの販売はもちろん、日本全国の物産展で実地販売もしております。お見かけの際はぜひお立ち寄り下さい。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）北海道ねこんぶだし×1

函館市白口浜産の最高級真昆布をふんだんに使用した、和洋中問わず使える万能だし。
実際にだしを取ることで引き出すことに成功した真昆布本来の自然で上品な甘さが、いつものお料理に美味しさをプラス。醤油を使用していないため、お料理の仕上がりも鮮やかです。
お水で割ってそのまま「だし」として使える簡単便利な液体タイプの商品です。

（2）大間うまれのこんぶだし×1

大間産の真昆布とまぐろだしを使用した、大間の魅力満載のだし。
昆布の芳醇な香りとふくよかな旨味に大間まぐろの風味が活きただしは、醤油の代わりに使ってもおいしい味わい。お刺身にもおすすめです。
お水で割ってそのまま「だし」として使える簡単便利な液体タイプの商品です。

《お届け商品》
『北海道ねこんぶだし300ml×1本、大間うまれのこんぶだし300ml×1本』計2本
【産地直送】北斎：青森県青森市浜館2丁目2番地14
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《北斎》
「手間ひまかけて　工場でじっくり取った　やさしい昆布だし」
北斎の昆布だしは、実際の工場で丹念にだしを取って作っています。そのため、水で割っても、仕上げに一滴たらしても、こんぶの香りや味が料理の質を上げてくれます。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）北海道ねこんぶだし×3本

函館市白口浜産の最高級真昆布をふんだんに使用した、和洋中問わず使える万能だし。
実際にだしを取ることで引き出すことに成功した真昆布本来の自然で上品な甘さが、いつものお料理に美味しさをプラス。醤油を使用していないため、お料理の仕上がりも鮮やかです。
お水で割ってそのまま「だし」として使える簡単便利な液体タイプの商品です。

（2）大間うまれのこんぶだし×3本

大間産の真昆布とまぐろだしを使用した、大間の魅力満載のだし。
昆布の芳醇な香りとふくよかな旨味に大間まぐろの風味が活きただしは、醤油の代わりに使ってもおいしい味わい。お刺身にもおすすめです。
お水で割ってそのまま「だし」として使える簡単便利な液体タイプの商品です。

《お届け商品》
『北海道ねこんぶだし300ml×3本、大間うまれのこんぶだし300ml×3本』計6本
【産地直送】北斎：青森県青森市浜館2丁目2番地14
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《北斎》
「手間ひまかけて　工場でじっくり取った　やさしい昆布だし」
北斎の昆布だしは、実際の工場で丹念にだしを取って作っています。そのため、水で割っても、仕上げに一滴たらしても、こんぶの香りや味が料理の質を上げてくれます。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）そのまま食べる焼き鯖節×1

パリパリ食感のサバチップスです。噛めば噛むほどに旨味が出てきます。
そのまま食べてもよし！料理のトッピングに使ってもよし！サバの旨味が料理を引き立てます。

（2）焼きさばぶし×1

パリパリ食感のサバチップスです。噛めば噛むほどに旨味が出てきます。
そのまま食べてもよし！　料理のトッピングに使ってもよし！サバの旨味が料理を引き立てます。

（3）焼き鯖節と昆布のふりかけ×1

焼き鯖節の香りと納豆昆布の酸味・甘味にさくさく昆布の旨味が加わりました。ごはんのふりかけに最適です。

（4）ふりかけこんぶ×1

酸っぱくないサクサク食感のとろろ昆布です。おにぎりにまぶしたり、温かいご飯にふりかけてお召し上がりください。大根サラダ・冷奴などのトッピングにも最適です。

《お届け商品》
鯖節お手軽セット『そのまま食べる焼き鯖節×1個、焼きさばぶし×1個、焼き鯖節と昆布のふりかけ×1個、ふりかけこんぶ×1個』
【産地直送】敦賀ワークス：福井県敦賀市五幡31-5-1
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、4日後～10日以内に発送。お届け指定日不可。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可

《敦賀ワークス》
敦賀ワークスが運営します就労継続支援B型事業所「ワークス」は２０２１年１２月１日にスタートしました。敦賀という地域を基盤に利用者の方々に寄り添い、常に利用者の立場に立った支援を行う為、利用者と共に考えチャレンジして日頃の課題に取り組んでおります。利用者の方々が持っておられるそれぞれの希望に向けて、１人１人が就労作業を通して成長していただく為に、安心して通所できる環境づくりに努めて参ります。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）そのまま食べる焼き鯖節×2

パリパリ食感のサバチップスです。噛めば噛むほどに旨味が出てきます。
そのまま食べてもよし！料理のトッピングに使ってもよし！サバの旨味が料理を引き立てます。

（2）焼きさばぶし×2

パリパリ食感のサバチップスです。噛めば噛むほどに旨味が出てきます。
そのまま食べてもよし！　料理のトッピングに使ってもよし！サバの旨味が料理を引き立てます。

（3）焼き鯖節と昆布のふりかけ×1

焼き鯖節の香りと納豆昆布の酸味・甘味にさくさく昆布の旨味が加わりました。ごはんのふりかけに最適です。

（4）ふりかけこんぶ×1

酸っぱくないサクサク食感のとろろ昆布です。おにぎりにまぶしたり、温かいご飯にふりかけてお召し上がりください。大根サラダ・冷奴などのトッピングにも最適です。

《お届け商品》
鯖節たっぷりセット『そのまま食べる焼き鯖節×2個、焼きさばぶし×2個、焼き鯖節と昆布のふりかけ×1個、ふりかけこんぶ×1個』
【産地直送】敦賀ワークス：福井県敦賀市五幡31-5-1
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、4日後～10日以内に発送。お届け指定日不可。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可

《敦賀ワークス》
敦賀ワークスが運営します就労継続支援B型事業所「ワークス」は２０２１年１２月１日にスタートしました。敦賀という地域を基盤に利用者の方々に寄り添い、常に利用者の立場に立った支援を行う為、利用者と共に考えチャレンジして日頃の課題に取り組んでおります。利用者の方々が持っておられるそれぞれの希望に向けて、１人１人が就労作業を通して成長していただく為に、安心して通所できる環境づくりに努めて参ります。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）歯舞産　あつば根昆布×1

「北海道　厚葉　根昆布」根昆布水・だし用。　
☆根昆布水☆
根の先を3～4cmカットし、昆布表面のホコリ等を落とすために根昆布をサッと水洗いします。コップに根昆布を2～4枚入れ180～200ml程度の水を入れます。冷蔵庫に一晩入れておきますと昆布水が出来上がります。そのまま飲んでも、お料理のだしとしてもお使いください。
☆だしの取り方☆
分量は1Lあたり昆布20gかつお節30g程度。①昆布を水につけて火にかけ、お湯が煮立つ直前に昆布を取り出し、かつお節を入れます。ひと煮立ちしたらすぐに火を止め、あくをすくって取りのぞきます。②かつお節はかきまぜずに自然にしずむまで待ってから取り出します。布巾やキッチンペーパーでこすと、便利です。
☆だしを取った昆布☆
細切りにして酢に漬ける。生の酢昆布として、そのまま食べられます。細切りにしてフライパンで炒めて醤油と砂糖で味付けしてご飯のお供としてもオススメです。

（2）歯舞産　切り出し昆布×1

「北海道　歯舞産　切り出し昆布」鍋物・汁物・煮物・佃煮等に。
☆だしの取り方☆
分量は1Lあたり昆布20gかつお節30g程度。①昆布を水につけて火にかけ、お湯が煮立つ直前に昆布を取り出し、かつお節を入れます。ひと煮立ちしたらすぐに火を止め、あくをすくって取りのぞきます。②かつお節はかきまぜずに自然にしずむまで待ってから取り出します。布巾やキッチンペーパーでこすと、便利です。
☆だしを取った昆布☆
細切りにして酢に漬ける。生の酢昆布として、そのまま食べられます。細切りにしてフライパンで炒めて醤油と砂糖で味付けしてご飯のお供としてもオススメです。

（3）ねこあし昆布だし(かつお入)×1

「北海道　歯舞産　ねこあし昆布使用」
北海道根室市歯舞地区沿岸で採取された「ねこあし昆布」を原料として独自の製法で製造しました。本品は、ねこあし昆布にカツオ節から抽出したエキスを合わせました。

《お届け商品》
北海道　根室発『昆布』セット『歯舞産　あつば根昆布1袋220g×1、歯舞産　切り出し昆布1袋210g×1、ねこあし昆布だし(かつお入)1本300ml×1』
【産地直送】タイチタニフジ：北海道根室市光和町2丁目50番地
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、4日後～10日以内で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可

《タイチタニフジ》
タイチタニフジは北海道根室市にあり、原藻昆布、昆布加工品、海産品などを扱っております。根室発の昆布の旨味を食卓にお届けします。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）ねこあし昆布だし(かつお入)×1

「北海道　歯舞産　ねこあし昆布使用」
北海道根室市歯舞地区沿岸で採取された「ねこあし昆布」を原料として独自の製法で製造しました。本品は、ねこあし昆布にカツオ節から抽出したエキスを合わせました。
☆ご使用方法☆
麺類のつけ汁、かけ汁、味噌汁、お吸い物(お湯で割るだけ!)、玉子(わかめ)スープ、おでん、出し巻き玉子、鍋物、浅漬け、雑煮、関西風うどん、カレー、塩ラーメン(自作スープ）、お茶漬け、茶わん蒸し、肉じゃが、etcなどに使うと味が決まります。
TKG(卵かけご飯）にもイケます！
本品は基本15倍に薄めてちょうど良い味のスープとなります。スープ等、麺類のスープの目安は小さじ1.5杯にお湯225㎖が目安となります。味の濃さはお好みや料理により調整してください。

（2）パリパリ昆布×2

北海道産！そのまま食べるおつまみ昆布。
貝殻島産棹前昆布を三大だし[昆布,かつお,しいたけ]で味を付け乾燥させました。
化学調味料,人工着色料,合成保存料は一切使用しておりません。

（3）こんぶふりかけ×1

「北海道産昆布使用」
暖かいごはんに振りかけておにぎりに、お茶漬けに、浅漬けに。

《お届け商品》
お手軽「昆布だし」セット『ねこあし昆布だし(かつお入)1本300ml×1、パリパリ昆布1袋20ｇ×2、こんぶふりかけ1袋88ｇ×1』
【産地直送】タイチタニフジ：北海道根室市光和町2丁目50番地
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、4日後～10日以内で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可

《タイチタニフジ》
タイチタニフジは北海道根室市にあり、原藻昆布、昆布加工品、海産品などを扱っております。根室発の昆布の旨味を食卓にお届けします。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）まるごとあごだし１本（500ml）×1

長崎県平戸の焼あごがまるごと１尾入っただし！
いろんな料理に使えてとっても便利。もちろん残ったあごも美味しくいただけます。
☆ご利用の目安☆
うどん：本品1に水7～8、炊き込みご飯：本品1に水6～7、煮物：本品1に水7～9.5、鍋物：本品1に水9、おでん：本品1に水11～12、お吸い物：本品1に水15。

（2）炭火焼　焼あごだしパック×1

長崎平戸の本場・生月島（いきつきしま）名産。新鮮な飛魚（あご）を昔ながらに炭火でじっくり焼き上げ、添加物を一切使わず、手間ひまをたっぷりかけて仕上げたこだわりの焼あご粉末だしです。焼あご100％！焼あごを細かく粉砕し、使いやすくティーパック状にしました。天然ミネラル、カルシウムたっぷり混じりけ無しの100％天然だしです。本物の風味をお手軽にどうぞ。

（3）炭火焼　あごだしラーメン2食×1

コクのあるコッテリとした豚骨スープは、焼きアゴでダシを取ることで、クリーミーでまろやかなトンコツ味に仕上げました。当社オリジナル。今、大好評を頂いている商品です。

《お届け商品》
長崎県平戸　あごだし三昧セット『まるごとあごだし１本（500ml）×1、炭火焼　焼あごだしパック70ｇ（10ｇ×7）×1、炭火焼　あごだしラーメン230ｇ（麺75ｇ×2、スープ40ｇ×2）2食×1』
【産地直送】マルイ水産商事：長崎県平戸市生月町里免2913-1
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《マルイ水産商事》
長崎県平戸にある生月(いきつき)島は九州の西北部に位置します。玄界灘・対馬海峡・東シナ海という好漁場に面し、年間を通して海の幸に恵まれています。マルイ水産商事では、天然物の旬の素材にこだわり、鮮度、品質にこだわった魚を厳選し自社工場にて加工しております。
これからも旬の素材にこだわり、昔ながらの製法で加工した魚を、お客さまにお届けできることを使命と考え生産に励んでまいります。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）まるごとあごだし１本（500ml）×2

長崎県平戸の焼あごがまるごと１尾入っただし！
いろんな料理に使えてとっても便利。もちろん残ったあごも美味しくいただけます。
☆ご利用の目安☆
うどん：本品1に水7～8、炊き込みご飯：本品1に水6～7、煮物：本品1に水7～9.5、鍋物：本品1に水9、おでん：本品1に水11～12、お吸い物：本品1に水15。

（2）炭火焼　焼あごだしパック×1

長崎平戸の本場・生月島（いきつきしま）名産。新鮮な飛魚（あご）を昔ながらに炭火でじっくり焼き上げ、添加物を一切使わず、手間ひまをたっぷりかけて仕上げたこだわりの焼あご粉末だしです。焼あご100％！焼あごを細かく粉砕し、使いやすくティーパック状にしました。天然ミネラル、カルシウムたっぷり混じりけ無しの100％天然だしです。本物の風味をお手軽にどうぞ。

（3）炭火焼　あごだしラーメン2食×1

コクのあるコッテリとした豚骨スープは、焼きアゴでダシを取ることで、クリーミーでまろやかなトンコツ味に仕上げました。当社オリジナル。今、大好評を頂いている商品です。

《お届け商品》
長崎県平戸　あごだしたっぷりセット『まるごとあごだし１本（500ml）×2、炭火焼　焼あごだしパック70ｇ（10ｇ×7）×1、炭火焼　あごだしラーメン230ｇ（麺75ｇ×2、スープ40ｇ×2）2食×1』
【産地直送】マルイ水産商事：長崎県平戸市生月町里免2913-1
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《マルイ水産商事》
長崎県平戸にある生月(いきつき)島は九州の西北部に位置します。玄界灘・対馬海峡・東シナ海という好漁場に面し、年間を通して海の幸に恵まれています。マルイ水産商事では、天然物の旬の素材にこだわり、鮮度、品質にこだわった魚を厳選し自社工場にて加工しております。
これからも旬の素材にこだわり、昔ながらの製法で加工した魚を、お客さまにお届けできることを使命と考え生産に励んでまいります。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）極み白だし×1

神戸の寿司職人が考えた松鶴寿司の極み白だし。
枕崎の本枯節と北海道の利尻昆布で造り上げた寿司屋の白だし。
☆オススメ☆筑前煮、炊き込みご飯、茶碗蒸し、鍋だし、角煮。

（2）土佐酢×1

《調味料選手権2022　酢部門　最優秀賞》
甘味料・着色料・保存料・エキス人工アミノ酸　一切不使用！
神戸の寿司職人が考えた土佐酢。そのままかければ名店の味。
ダシだっぷり！酸っぱ過ぎない甘いお酢。かつおだしの入った三杯酢です。まろやかな酸味とかつおだしのコクが素材の味を引き立てます。
☆オススメ☆海老酢、蟹酢、もずく酢、南蛮漬、ピクルス、ドレッシングなど。

《お届け商品》
『極み白だし300ml×1、土佐酢300ml×1』無添加調味料2本セット。商品を専用箱に入れ風呂敷を巻いて、さらに発送箱に入れてお届けします。
【産地直送】神戸松鶴：兵庫県神戸市須磨区飛松町3-6-14 プリネスト須磨201
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《神戸松鶴》
神戸の寿司職人が考えた無添加調味料。松鶴の調味料は全て保存料・着色料・甘味料・無添加。人口調味料（アミノ酸）やエキス類も一切不使用。昆布は北海道の真昆布を使い、鰹節は枕崎産の摺りたてをたっぷり使用しております。製造は工場などに委託せず、毎日、すし屋の専用工房で職人が一本一本、昔ながらの手搾り製法にこだわり続け、安心安全な調味料をお届けしております。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）たまごかけご飯専用だし醤油×1

神戸の寿司職人が考えたたまごかけご飯専用だし醤油。
鰹と昆布たっぷり！枕崎産本枯節と北海道産利尻昆布でたっぷりと出汁を取っております。
甘味料・着色料・保存料・エキス人工アミノ酸　一切不使用！

（2）だし醤油×1

《調味料選手権2022　しょうゆ部門　最優秀賞》
甘味料・着色料・保存料・エキス人工アミノ酸　一切不使用！
秘伝の味！お寿司屋さんの万能醤油。神戸の寿司職人が考えたつけ・かけ・なんでもござれのだし醤油。卵かけご飯・チャーハン・海鮮丼・煮物・だし巻玉子、和風パスタに。九州枕崎産鰹節使用。

（3）お肉乃友×1

甘味料・着色料・保存料・エキス人工アミノ酸　一切不使用！
神戸の寿司職人が考えたお肉にぴったりのゆずとすだちのぽん酢。焼肉・しゃぶしゃぶ・ぎょうざ・おろしとんかつ・和風ハンバーグ・白菜と豚肉のミルフィーユなどに。お肉料理に最適。柚子・すだちが47％。

（4）淡路島なるとオレンジ塩ポン酢×1

甘味料・着色料・保存料・エキス人工アミノ酸　一切不使用！
幻の柑橘・淡路島なるとオレンジ使用。その果汁をたっぷりを使用。鰹のったき・しゃぶしゃぶ・サラダ・焼肉・ぎょうざなどに。

《お届け商品》
『たまごかけご飯専用だし醤油150ml×1、だし醤油150ml×1、お肉乃友150ml×1、淡路島なるとオレンジ塩ポン酢150ml×1』無添加調味料4本セット。商品を専用箱に入れ風呂敷を巻いて、さらに発送箱に入れてお届けします。
【産地直送】神戸松鶴：兵庫県神戸市須磨区飛松町3-6-14 プリネスト須磨201
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《神戸松鶴》
神戸の寿司職人が考えた無添加調味料。松鶴の調味料は全て保存料・着色料・甘味料・無添加。人口調味料（アミノ酸）やエキス類も一切不使用。昆布は北海道の真昆布を使い、鰹節は枕崎産の摺りたてをたっぷり使用しております。製造は工場などに委託せず、毎日、すし屋の専用工房で職人が一本一本、昔ながらの手搾り製法にこだわり続け、安心安全な調味料をお届けしております。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）芳醇天然かけ醤油×2

一度味わえば忘れられない、鰹と昆布のうま味たっぷりのだし醤油です。本醸造濃口醤油に自社抽出して一番だしの上澄みのみを合わせた贅沢な逸品。“かけてよし、煮てよし、割ってよし”万能醤油です。醤油とだしのおりなす深い味わいを是非ご賞味ください。
《「ザ・広島ブランド」認定産品です。》
☆ご使用方法☆冷やっこ、湯豆腐、漬物等はそのままかけてお使いください。煮物など普段の料理の醤油としてもお使いいただけます。

（2）白だしお吸物のつゆ×1

素材の色が引き立つ、鰹と昆布のうま味たっぷりの白だし。
本醸造淡口醤油に昆布と鰹のだしを加えて仕上げた本格的な白だしです。素材の色や持ち味を生かし、彩り美しいお料理が手軽にできます。昆布と鰹の風味と醤油のうま味を利かせた白だしをご賞味くください。
☆ご使用方法☆お吸い物のつゆ、うどん汁・煮物、茶碗蒸し。その他鍋物のかくし味としても便利です。

《お届け商品》
天然かけ醤油と白だしお吸物のつゆ『芳醇天然かけ醤油500ml×2、白だしお吸物のつゆ500ml×1』《KS-20G》
【産地直送】川中醤油：広島県広島市安佐南区伴中央4丁目1-6
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、5日後～2週間以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《川中醤油》
「おいしい食事は健康の素　おいしい醤油でお手伝い」川中醤油は広島市の山側にあります。豊かな水に恵まれた醸造に適した土地。明治三十九年の創業以来、伝統と革新を繋ぎ続けて百年余り・・・。これまでも、これまでも、「食卓をより豊かに、楽しくする」そんなものづくりを続けてまいります。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）芳醇天然かけ醤油×4

一度味わえば忘れられない、鰹と昆布のうま味たっぷりのだし醤油です。本醸造濃口醤油に自社抽出して一番だしの上澄みのみを合わせた贅沢な逸品。“かけてよし、煮てよし、割ってよし”万能醤油です。醤油とだしのおりなす深い味わいを是非ご賞味ください。
《「ザ・広島ブランド」認定産品です。》
☆ご使用方法☆冷やっこ、湯豆腐、漬物等はそのままかけてお使いください。煮物など普段の料理の醤油としてもお使いいただけます。

（2）白だしお吸物のつゆ×1

素材の色が引き立つ、鰹と昆布のうま味たっぷりの白だし。
本醸造淡口醤油に昆布と鰹のだしを加えて仕上げた本格的な白だしです。素材の色や持ち味を生かし、彩り美しいお料理が手軽にできます。昆布と鰹の風味と醤油のうま味を利かせた白だしをご賞味くください。
☆ご使用方法☆お吸い物のつゆ、うどん汁・煮物、茶碗蒸し。その他鍋物のかくし味としても便利です。

《お届け商品》
天然かけ醤油と白だしお吸物のつゆ『芳醇天然かけ醤油500ml×4、白だしお吸物のつゆ500ml×1』《KS-30G》
【産地直送】川中醤油：広島県広島市安佐南区伴中央4丁目1-6
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、5日後～2週間以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《川中醤油》
「おいしい食事は健康の素　おいしい醤油でお手伝い」川中醤油は広島市の山側にあります。豊かな水に恵まれた醸造に適した土地。明治三十九年の創業以来、伝統と革新を繋ぎ続けて百年余り・・・。これまでも、これまでも、「食卓をより豊かに、楽しくする」そんなものづくりを続けてまいります。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）あごだし×2

・長崎県平戸産焼きあご使用
名の由来が旨みとコクが深く「あごが落ちるほどうまい!」という説があるほど豊かな味わいのあごとは『飛び魚(とびうお)』のことで、九州地方では昔から親しまれている魚です。そのあごを炭火でじっくりと焼き上げることによって香ばしさがプラスされた焼きあごが出来上がります。手間隙かけた焼きあごで取るだし汁はコク深くすっきりと澄んだ色で希少価値もあることから『黄金だし』とも言われています。だし汁ににじみ出る香ばしさと上品さは、他のだしでは出せない味かもしれません。あごの有名産地、長崎県平戸産の焼きあごを取り寄せじっくりとだしを取りました。

・あごの味を際立たせる
だしの原料は単体で使うよりも複数合わせる事によって旨みが何倍にも増す相乗効果が生まれます。この‘あごだし’を製造するにあたって一番苦労したのが『焼きあごの味をさらにアップさせる』という点です。だしには旨みの相乗効果があるものの配合次第で焼きあごの味を殺してしまいます。研究を重ね焼きあごの旨みを最大限に生かしただしができあがりました。

☆使用方法☆
炭火焼きのあごだしから煮出したコク深く澄んだ黄金だし。適量（3～6倍）にうすめて、うどん、お吸い物、茶碗蒸し、雑炊等に。

（2）かけつゆ 『卵かけご飯専用』×1

・卵かけご飯専用
アツアツご飯に生卵!想像しただけでお腹がすいてきますよね。その卵かけご飯を一番美味しく頂けるつゆを造りました。卵の味を邪魔せずに生かすよう試行錯誤の末造り上げました。卵とつゆとのハーモニーをお楽しみ下さい。

・旨みの相乗効果
かつお節、さば節に含まれる旨み成分『イノシン酸』、昆布に含まれる『グルタミン酸』、椎茸に含まれる『グアニル酸』を合わせると、それぞれ単品で使用したときに比べ旨みが格段に増します。その相乗効果は数十倍になると言われています!食品添加物に頼らない十分に引き出された自然の旨みをお楽しみ頂けます。

・実は万能つゆ
福岡県産丸大豆醤油、国産原料のだし、濃厚熟成本みりん、水飴とシンプルな原料で造った‘かけつゆ’。そのシンプルな素材の良さのお陰か卵かけご飯専用に造りましたが、実は何にでも使える万能つゆなのです。温泉たまご、納豆、おひたし、冷奴、サラダうどん等にはそのままかけて、水で薄めるとめんつゆや天つゆにも使えます。
なかでもオススメはサラダうどんです。簡単にできて子供たちにも大好評です!是非作ってみて下さい^^

☆サラダうどんの作り方☆
丼にゆでて冷やしたうどん、食べやすい大きさに切った野菜(レタス、きゅうり、トマト、コーンなど)、ワカメ、ツナ缶やゆでた豚肉、温泉卵などを盛りつけ、冷やした‘こくつゆ’を薄めずそのままかけます。お好みでマヨネーズやキムチや唐辛子をかけてできあがりです!

《お届け商品》
あごだし＆卵かけご飯専用「あごだし200ml×2、かけつゆ 『卵かけご飯専用』200ml×1」
【産地直送】ごとう醤油：福岡県北九州市八幡東区日の出1-3-18
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後から10日以内で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可

《ごとう醤油》
大正2年創業。九州の旨みと甘味の強い伝統の味を守り独自の製法でお客様に喜んで頂けるおいしい醤油を造り続けています。また近年では、素材の味を生かし、化学調味料、保存料等の食品添加物を一切使用していない無添加味噌、醤油、ドレッシング、ぽん酢、だし、つゆをお客様の声より製造を開始しました。当方はお客様のニーズに対応し家庭の食卓を鮮やかに彩る調味料メーカーを目指しています。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

博多あご入りふりだし×1

厳選した6種類の風味原料　焼津製造鰹節（焼津製造本枯れ節・焼津製造荒節）、焼津製造鯖節、熊本県産煮干うるめ鰯、長崎県産焼きあご、宮崎県産香信椎茸、北海道産利尻昆布を使用したこだわりの和風だしです。また下味を調えていますので、お料理が簡単に美味しくできあがります。

☆使用方法（1袋3～5人分）☆
約4カップの水を入れた鍋の中に、だしパック1袋いれます。沸騰したら中火にして約1～2分煮出し、だしパックを取り出します。

☆使用のめやす☆
お吸い物やおでん・寄せ鍋は水約600mlに1だしパックを1袋、煮物は水300mlに1袋を入れ、醤油は少量、炊き込みご飯は米1合に1袋入れてください。
お味噌汁は水約800mlに1袋いれます。味噌の塩分が加算されやや塩辛くなりますので味噌は少な目にしてください。1袋で味噌汁6～7杯分が目安です。

《お届けの商品》
「博多あご入りふりだし　400ｇ（8ｇ×50袋）×1」
【産地直送】ごとう醤油：福岡県北九州市八幡東区日の出1-3-18
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後から10日以内で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可

《ごとう醤油》
大正2年創業。九州の旨みと甘味の強い伝統の味を守り独自の製法でお客様に喜んで頂けるおいしい醤油を造り続けています。また近年では、素材の味を生かし、化学調味料、保存料等の食品添加物を一切使用していない無添加味噌、醤油、ドレッシング、ぽん酢、だし、つゆをお客様の声より製造を開始しました。当方はお客様のニーズに対応し家庭の食卓を鮮やかに彩る調味料メーカーを目指しています。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。