井ゲタ醤油の「八雲亭・福迎え」ブランド

（1）八雲亭　宍道湖産大和しじみ醤油　だし醤油　900ml(瓶)　お徳用ボトル×3

八雲亭だし醤油は、日本一のしじみ産地宍道湖の大和しじみを秘伝の製法にてだしを取り、丸大豆醤油とブレンド。鰹と昆布の旨みを加えて調製した自然の滋味豊かなだし醤油の逸品。絶妙な「色・香・味」味覚の芸術品です。
そのまま冷奴などのかけ醤油、煮物や汁物の味付けに、お好みにうすめて天つゆ・めんつゆ等にお使い下さい。

（2）八雲亭　低塩だし醤油(飛魚だし・淡口)　900ml(瓶)　お徳用ボトル×3

八雲亭低温だし醤油は、国産の飛魚（あご）を使用した美味しい淡口のおだし。八雲亭ならではの出雲の味覚の珍品です。そのままかけ醤油に、懐石料理や煮物、汁物の調味に、炊き込みご飯に、またお好みにうすめて天つゆ・めんつゆ・お吸物のつゆ等にお使い下さい。

（3）八雲亭　３倍濃縮　めんつゆ　900ml(瓶)　お徳用ボトル×3

八雲亭めんつゆは、吟味された原材料と名水百選の中の一つ「浜山湧水群」を使用した希釈用万能めんつゆです。まろやかで風味豊かなつゆをお好みにうすめて、そうめん、ひやむぎ、ざるそば等のつけつゆ、かけつゆ、天つゆ、丼物にお使い下さい。

☆使用方法☆
・ざるそば、そうめん　⇒　つゆ1に水又はお湯3
・かけそば、かけうどん　⇒　つゆ1に水又はお湯4
・冷奴、とろろ、大根おろし　⇒　そのまま

《お届け商品》
「ダシ」お徳用ボトル3本セットは、『八雲亭　宍道湖産大和しじみ醤油　だし醤油　900ml(瓶)　お徳用ボトル×1、八雲亭　低塩だし醤油(飛魚だし・淡口)　900ml(瓶)　お徳用ボトル×1、八雲亭　３倍濃縮　めんつゆ　900ml(瓶)　お徳用ボトル×1』贈答ギフト箱入り3本セットを、3箱（合計9本）
【産地直送】井ゲタ醤油：島根県出雲市浜町1070番地
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日から5日後以降で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可。

《井ゲタ醤油》
うまい酒を造る土地には、必ず名水ありといわれます。醤油も同じで、うまい醤油を造るには、美味しい水が欠かせません。井ゲタ醤油では、島根の名水100選に選ばれている浜山湧水郡の湧水を使用しています。井ゲタ醤油の「八雲亭・福迎え」ブランドは、神々の聖地・出雲において大正元年に創業、一世紀もの永きにわたって皆様よりご愛顧いただいております。
ご縁に感謝し、心をつくす。八雲亭・福迎えの名品をおすすめします。御礼や出雲の名品手土産として　また、お中元やお歳暮や慶弔のお配りものに・・・・。ご家庭の常備調味料としてお使いください。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）尾道の昆布屋が作るだしパック10袋入×3

まろやかなコクとすっきりした後味が特長の北海道産日高昆布と鮮度の良い瀬戸内海産煮干しいりこを中心に、国産鰹節、国産さば節、国産しいたけを使用しております。旨味と風味が凝縮した和風だしは、素材の味を引き立て食が進みます。煮物、お吸い物、揚げ出し豆腐、夏野菜の揚げびたしなど様々な料理が時間をかけずにワンランク上の味わいに！簡単手軽に本格出汁がとれる万能和風だしパックです。

☆基本だしの取り方☆
➀水500mlに本品1袋を入れ、水から煮出します。
②沸騰したら中火で約5分間煮出し、だしパックを取り出してください。
※お好みで料理に応じ水の量、煮出し時間を調整して下さい。

（2）万能調味料　昆布粉末塩80g×1

北海道産利尻昆布の粉末を加えた、まろやかな風味のお塩です。昆布の持つ独自の旨みとコクがあります。昆布をそのまま粉末にしているため、昆布の栄養素をそのまま摂取できます。

☆使用方法☆
・焼いたお肉やお魚にかけるなど、普通の塩として
・いろんな料理の隠し味に
・お湯で溶かしてお手軽スープ、昆布茶として（目安：お湯100gに約2g）
・浅漬けの素として
・お茶漬けの素として

（3）万能ふりかけとろろこんぶ35g×1

佃松スタッフのアイデアから生まれた新コンセプトの商品です。
北海道産昆布使用。とろろ昆布を小さくカットしているので、適量使えて便利です。お吸い物やうどんはもちろん、おにぎりやサラダなど様々なアレンジ料理にお手軽にお使いいただけます。

（4）万能ふりかけ塩こんぶ75g×1

佃松スタッフのアイデアから生まれた新コンセプトの商品です。
北海道産昆布を使った塩吹き昆布を小さくカットしています。ご飯はもちろん、パスタやお茶づけにも。様々な料理にお使いください。

《お届け商品》
昆布屋が作るシリーズ！昆布だし満載！4種6個入『尾道の昆布屋が作るだしパック10袋入×3、万能調味料　昆布粉末塩80g×1、万能ふりかけとろろこんぶ35g×1、万能ふりかけ塩こんぶ75g×1』。
【産地直送】川原食品株式会社：広島県尾道市東尾道15-12
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、数日～7日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《尾道の佃煮・昆布製造　川原食品株式会社》
昭和21年創業の広島県尾道市にある川原食品株式会社は、今も創業当時と変わらぬこだわりの熟炊き製法でお客様に『正直・安全・安心』な商品をお届けするために、日々努力しています。今までも、これからも。
妥協したい原料選び。北海道沿岸ぐるりでこんぶは採れます。そのなかから、川原食品が佃煮原料として選び出したのが釧路産天然の極上物。その特徴は、モチモチとした食感と、豊かなおいしさ。釧路産にとことんこだわりぬきます。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）天然だし醤油のもと＜旨＞×2

いつものお醤油がまろやかなだし醤油に!天然だし醤油のもと。人気No.1＜旨＞の2本セット。1本はお醤油を入れて、もう1本はお酢などお好きな調味料を入れてもお楽しみいただけます。まろやかな味わいで様々な場面でお使いいただけます。継ぎ足して何度もお使いください。

【開発秘話】 「醤油をだしにつける」発想は昔からある文化です。

それをヒントにとべやの専務が開発したのがこの「天然だし醤油のもと」です。
でもアイディアを思いついた当時、誰にも言わずこっそり商品開発を進めていました。
なぜって、中に入れるのは、何グラムかの乾物のみ。
見方によっては、「空っぽ?」と思われても仕方がない商品なんですから。

瓶の選定時、瓶の業者様からこの瓶にダシの材料だけを入れるつもり、と打ち明けたところ、「理解できない世界だ・・」と言われたり、
なぜって、中に入れるのは、何グラムかの乾物のみ。
見方によっては、「空っぽ?」と思われても仕方がない商品なんですから。

それでも、さらに、上にかぶせる紙にもこだわりたいと、コスト・材質のバランスが取れたものを探すのに奔走したりしました。
ラベルも、自らデザインし、自社プリンターでの手作りでのスタートです。

ようやく試作品ができたところで社内にお披露目。
「どうなのこれ?」と、社内での評価は予想通り?微妙なものでした。

なぜって、中に入れるのは、何グラムかの乾物のみ。
見方によっては、「空っぽ?」と思われても仕方がない商品なんですから。

とはいえ、売ってみないと分からない!とのことで、
2006年2月、まずは既存のお客様である高級ホテルなどに置かせてもらうことに。
そして陳列時に見栄えを考え、商品を3種類に拡大しました。

その後少しずつ他のホテルやお土産物やさんから問い合わせがでてきました。
お買い上げいただいたお客様からのご支持もいただき、リピートのご注文もたくさん頂くようになりました。

今ではすっかり「天然だし醤油のもと」は今ではすっかりとべやの売れ筋商品になっています。

☆使用方法☆
醤油をそそぎましたら、冷蔵庫に保管してください。醤油が減りましたら足して使用できます。たったこれだけで、まろやかなだし醤油に生まれ変わります。醤油の好みは、生まれ育った地域などで、人それぞれ。『天然だししょうゆのもと』なら、お好みのお醤油で、お好みのだし醤油が作れます。だしのもとからは、じんわりと時間をかけてうま味が出ます。一度で出尽くしてしまうものではありませんので、醤油が減ってきたら4～5回継ぎ足して使えます。

《お届け商品》
天然だし醤油のもと 2本詰合せ『天然だし醤油のもと＜旨＞×2』
【産地直送】とべや：栃木県大田原市紫塚4-3944
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日から5日後以降で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]原則として元旦のみ
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。
【備考】箱に入れてお届けとなります。

《とべや》
手作りの天然醸造味噌、経木納豆、漬物、佃煮の『とべや』は、栃木の地で、大正十四年の創業以来、おいしい味を食卓に届けたいと、正直に営業を続けております。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）天然だし醤油のもと＜旨＞×1
（2）天然だし醤油のもと＜味＞×1
（3）天然だし醤油のもと＜香＞×1

いつものお醤油がまろやかなだし醤油に!天然だし醤油のもと。全国から厳選した素材を集めました。北海道産根昆布入りの＜旨＞、栃木県産唐辛子入りの＜味＞、青森県産にんにく入りの＜香＞。お料理や素材によって色々と使い分けてお楽しみください。継ぎ足して何度もお使いください。

【開発秘話】 「醤油をだしにつける」発想は昔からある文化です。

それをヒントにとべやの専務が開発したのがこの「天然だし醤油のもと」です。
でもアイディアを思いついた当時、誰にも言わずこっそり商品開発を進めていました。
なぜって、中に入れるのは、何グラムかの乾物のみ。
見方によっては、「空っぽ?」と思われても仕方がない商品なんですから。

瓶の選定時、瓶の業者様からこの瓶にダシの材料だけを入れるつもり、と打ち明けたところ、「理解できない世界だ・・」と言われたり、
なぜって、中に入れるのは、何グラムかの乾物のみ。
見方によっては、「空っぽ?」と思われても仕方がない商品なんですから。

それでも、さらに、上にかぶせる紙にもこだわりたいと、コスト・材質のバランスが取れたものを探すのに奔走したりしました。
ラベルも、自らデザインし、自社プリンターでの手作りでのスタートです。

ようやく試作品ができたところで社内にお披露目。
「どうなのこれ?」と、社内での評価は予想通り?微妙なものでした。

なぜって、中に入れるのは、何グラムかの乾物のみ。
見方によっては、「空っぽ?」と思われても仕方がない商品なんですから。

とはいえ、売ってみないと分からない!とのことで、
2006年2月、まずは既存のお客様である高級ホテルなどに置かせてもらうことに。
そして陳列時に見栄えを考え、商品を3種類に拡大しました。

その後少しずつ他のホテルやお土産物やさんから問い合わせがでてきました。
お買い上げいただいたお客様からのご支持もいただき、リピートのご注文もたくさん頂くようになりました。

今ではすっかり「天然だし醤油のもと」は今ではすっかりとべやの売れ筋商品になっています。

☆使用方法☆
醤油をそそぎましたら、冷蔵庫に保管してください。醤油が減りましたら足して使用できます。たったこれだけで、まろやかなだし醤油に生まれ変わります。醤油の好みは、生まれ育った地域などで、人それぞれ。『天然だししょうゆのもと』なら、お好みのお醤油で、お好みのだし醤油が作れます。だしのもとからは、じんわりと時間をかけてうま味が出ます。一度で出尽くしてしまうものではありませんので、醤油が減ってきたら4～5回継ぎ足して使えます。

《お届け商品》
天然だし醤油のもと 3本詰合せ『天然だし醤油のもと＜旨＞×1、天然だし醤油のもと＜味＞×1、天然だし醤油のもと＜香＞×1』
【産地直送】とべや：栃木県大田原市紫塚4-3944
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日から5日後以降で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]原則として元旦のみ
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。
【備考】箱に入れてお届けとなります。

《とべや》
手作りの天然醸造味噌、経木納豆、漬物、佃煮の『とべや』は、栃木の地で、大正十四年の創業以来、おいしい味を食卓に届けたいと、正直に営業を続けております。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）【本枯節粉】極みパウダー　100g×1

半年以上かけて発酵熟成させた鰹節が粉末状になったもので、お好みの量を料理にササッとかけるだけ。極上の風味が広がります！
おかかご飯の焼きおにぎりや手軽だしとしてオススメ！

（2）【本枯節】極みパック　（2.5ｇ×10袋）×1

半年以上かけて発酵熟成させた鰹節削りを小袋パックにした使い切りタイプ！使いやすい1袋2.5ｇサイズです。普段食べている鰹節との違いを是非感じてください。

（3）【一番人気】極みだしパック　10ｇ×10袋【無添加・無塩】×1

田中商店の自信作ともいえるだしパックです。半年以上かけて発酵熟成させた鰹・宗田・鯖節をバランスよくブレンドし、昆布を加えることでより深い味わいになります。おだしの専門店ならではの極みの逸品です。
お出汁の原料を粉砕し、そのままだしパックにしました。調味料・エキスなど一切使用していません。料亭のお吸い物の様な上品なお出汁が味わえるだしパックです。(パッケージは時期によって変更になる可能性があります）
☆出汁の取り方☆
水400gに対して1袋（10ｇ）ご使用下さい。
☆オススメ☆
お味噌汁・煮物・お蕎麦等に最適です。

（4）万能だしパック　10ｇ×10袋【無添加・無塩】×1

上質な味とコクのある「あご」に鰹・昆布・煮干、更に旨味の強い椎茸を入れたパンチの効いたダシパック！田中商店のだしパックは原料を粉砕し、そのままだしパックにしています。お料理に使用する際はお好みでお塩や醤油で調整してください。そのまま飲んでもしっかりお出汁を感じられる商品です。
☆出汁の取り方☆
水400gに対して1袋（10ｇ）ご使用下さい。
☆オススメ☆
卵焼・炊込ご飯・中華料理等に最適です。

（5）【人気急上昇】こだわりだしパック　10ｇ×10袋【無添加・無塩】×1

「うどん店さんと共同開発」昆布とイリコ（煮干）がメインのだしパックは煮干のほのかな甘みがしっかり感じられます。一度ハマるとクセになる味で隠れたファンも多い商品。出汁原料を粉砕し、そのままだしパックにしました。お塩や調味料などは一切使用していません。お料理に使うのも良いですが、そのまま飲むのもおすすめです！
お料理に使用する場合は讃岐うどんや煮物などの薄口しょうゆとの相性がピッタリなので是非試してみて下さい。
☆出汁の取り方☆
水400gに対して1袋（10ｇ）ご使用下さい。
☆オススメ☆
うどん・麺類等に最適です。

（6）だし醤油の素（宗田鰹）×1

お使いの醤油を入れて1-2週間寝かせるだけで極上旨味醤油の完成！！鰹節の中でもよりも濃いだしが出る宗田鰹を厳選して使用しています。宗田鰹の風味と香りが加わることで普段の醤油がワンランクアップします。
※お醤油の味が変わらなくなるまで3回ほど継ぎ足しが可能です。

《お届け商品》
『勝男武士』ギフトセット　当店自慢の６品入り『【本枯節粉】極みパウダー×1、【本枯節】極みパック×1、【一番人気】極みだしパック×1、万能だしパック×1、【人気急上昇】こだわりだしパック【無添加・無塩】×1、だし醤油の素（宗田鰹）×1』
【産地直送】田中商店：東京都中央区晴海3-4-9
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、4日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《田中商店》
だし専門卸が"本物”の旨味をお届けします。「だし活」をサポート！手軽に「おうちでしっかりだし」の“ だし活”をサポートします。創業70年に亘るだし専門卸としての知識を活かして、天然素材に拘った商品を提供します。Ｎｏ添加物！Ｎｏ調味料！Ｎｏエキス！専門店ならではの商品を揃えていますので、だしのことならまずは「田中商店」へ♪

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）【本枯節】極みパック　50ｇ×1

【九州産の本枯節を使用】半年以上かけて発酵熟成させた鰹節削りです。叩いてカンカンと鳴るようなかつお節を削ったものがこちらの商品。しっかり熟成させているので風味と旨味が口いっぱいに広がります。上品でまろやかなおだしがとれますので、お吸い物・おひたしなどにオススメ！

（2）【本枯節粉】極みパウダー　100g×1

半年以上かけて発酵熟成させた鰹節が粉末状になったもので、お好みの量を料理にササッとかけるだけ。極上の風味が広がります！
おかかご飯の焼きおにぎりや手軽だしとしてオススメ！

（3）【本枯節】極みパック　（2.5ｇ×10袋）×1

半年以上かけて発酵熟成させた鰹節削りを小袋パックにした使い切りタイプ！使いやすい1袋2.5ｇサイズです。普段食べている鰹節との違いを是非感じてください。

《お届け商品》
鰹節問屋の自信作「お手軽」3品『【本枯節】極みパック　50ｇ×1、【本枯節粉】極みパウダー　100g×1、【本枯節】極みパック　（2.5ｇ×10袋）×1』
【産地直送】田中商店：東京都中央区晴海3-4-9
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、4日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《田中商店》
だし専門卸が"本物”の旨味をお届けします。「だし活」をサポート！手軽に「おうちでしっかりだし」の“ だし活”をサポートします。創業70年に亘るだし専門卸としての知識を活かして、天然素材に拘った商品を提供します。Ｎｏ添加物！Ｎｏ調味料！Ｎｏエキス！専門店ならではの商品を揃えていますので、だしのことならまずは「田中商店」へ♪

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）特選かつお本枯れ節削り　1袋100ｇ×1

八木長が厳選した鰹節をその技を受け継ぐ職人が一つ一つ削りたてを袋に詰め販売しております。

・かつお削りの煮出汁は上品な味と香りが特徴です。すまし汁などの汁物や煮物などにお使い下さい。
＜すまし汁＞
材料：水5カップ、かつお削り30ｇ、利尻昆布巾10ｃｍ・長さ20ｃｍ
作り方：分量の水を煮立てて、昆布を入れ2～3回まわしてすぐ引き上げます。次に削りぶしを入れて1～2分煮立てこして出来上がりです。

（2）東のだし　だしパック　5包入り×1

八木長は長年江戸、東京で出汁素材を販売してきましたが東京といえばやはり蕎麦文化、そのつゆの特徴は蕎麦屋に入ると一番に香る宗田かつおのかおりと鰹節をブレンドし東の出汁を作りました。

＜化学調味料・保存料不使用＞
かつお枯れ節と宗田かつお節の濃厚なあじわい

＜東のだしのとり方＞
水：東のだし＝400ｍｌ：1袋
1.鍋に水400ｍｌと東のだし1袋を入れ火にかける。
2.沸騰したら中火にし、3～4分間煮出し、袋を取り出す。
※お好みに応じて水の量、煮出し時間を調整してください。
＜調理例＞
◆色々なお料理のだしとして。そばつゆ、お吸い物、お味噌汁、茶碗蒸し等に。
◆濃い目に煮出して蕎麦のつけ汁や煮物のベースに。
◆中身を使って調味料として。チャーハン、炊き込みご飯、パスタ、ハンバーグへの練り込み、ドレッシング等に。

（3）西のだし　だしパック　5包入り×1

＜化学調味料・保存料不使用＞
焼きあごの香ばしい香りと深い味わいを最大限に

＜西のだしのとり方＞
水：西のだし＝400ｍｌ：1袋
1.鍋に水400ｍｌと西のだし1袋を入れ火にかける。
2.沸騰したら中火にし、3～4分間煮出し、袋を取り出す。
※お好みに応じて水の量、煮出し時間を調整してください。
＜調理例＞
◆色々なお料理のだしとして。お吸い物、お味噌汁、おでん等に。
◆濃い目に煮出して煮物やつけ汁のベースに。
◆中身を使って調味料として。チャーハン、炊き込みご飯、パスタ、ハンバーグへの練り込み、ドレッシング等に。

（4）野菜のだし　だしパック　5包入り×1

＜化学調味料・保存料不使用＞
5種類の国産野菜。無添加、国産野菜のやさしい旨味がたっぷり。
＜西のだしのとり方＞
水：野菜のだし＝400ｍｌ：1袋
1.鍋に水400ｍｌと野菜のだし1袋を入れ火にかける。
2.沸騰したら中火にし、3～4分間煮出し、袋を取り出す。
※お好みに応じて水の量、煮出し時間を調整してください。
＜調理例＞
◆色々なお料理のだしとして。お味噌汁、煮物、おひたし等に。
◆中身を使って調味料として。チャーハン、炊き込みご飯、パスタ、ハンバーグへの練り込み、ドレッシング等に。

《お届け商品》
八木長だしを味わう『特選かつお本枯れ節削り　1袋100ｇ×1、東のだし　だしパック　5包入り×1、西のだし　だしパック　5包入り×1、野菜のだし　だしパック　5包入り×1』
【産地直送】株式会社八木長本店：東京都中央区日本橋室町1-7-2
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日から5日後以降で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]水・日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《八木長本店》
1737 年（元文2 年）伊勢商人だった初代が、徳川八代将軍吉宗の頃に江戸は、東京日本橋に創業。東京都内の歴史ある有名料亭・割烹に、最上等の羅臼昆布を始め、日本料理の基礎となる各種出汁の材料をご提供しております。
日本橋北詰めにございます店舗は、2017年9月に世界的な建築家である長坂常氏とスキーマ建築計画によりフルリニューアル。銅の素材を生かした大型のオープンテーブルを中央に作り、お客様に試飲試食いただける店舗になっております。
事業者様だけでなくご家庭でもご利用いただける、出汁の材料（鰹節・しいたけ・昆布・煮干し）を始め、豆・乾麺・各種乾物等、各地域生産者の方と連携した上等な商品のみを厳選しご提供しております。ミラノの万博内閣官房の展示会では名物のかつおせんべいを紹介いただき、アメリカでは出汁と日本の食をテーマにしたポップアップイベントを開催し大好評を頂くなど、鰹節やだしを世界の方に広く知って頂く活動も行なっております

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）特選かつお本枯れ節削り　1袋100ｇ×1

八木長が厳選した鰹節をその技を受け継ぐ職人が一つ一つ削りたてを袋に詰め販売しております。

・かつお削りの煮出汁は上品な味と香りが特徴です。すまし汁などの汁物や煮物などにお使い下さい。
＜すまし汁＞
材料：水5カップ、かつお削り30ｇ、利尻昆布巾10ｃｍ・長さ20ｃｍ
作り方：分量の水を煮立てて、昆布を入れ2～3回まわしてすぐ引き上げます。次に削りぶしを入れて1～2分煮立てこして出来上がりです。

（2）無限　海のうまＭＩＸ　1袋30ｇ×1

新しいご提案としてこのまま食べておいしい、おにぎりやお茶漬けにもおいしい、そしてさらにパスタにまぜてもおいしい日本産限定の海産乾物MIXを発売開始いたしました。実はこの商品のようなMIXのふりかけはかなり以前より多くの海苔メーカーさんそのほかが販売しておりました。その中で八木長にしかできないことは何か、というところから商品企画を開始し日本産の際にある最高級素材だけを使おう、そして何も考えず食べておいしい、といって頂ける素材だけを集めよう、日本だけではなく世界に販売しよう、と作りました。各素材のご紹介をいたします。

鰹節は枕崎の名人作のかつおぶし、とろろ昆布は北海道産の厳選素材、海苔は2種類投入で、八木長が日本橋の寿司屋にご提供している香りが違う有明産の青とび海苔をふんだんに使用、塩海苔は特注して製作しており、オリーブオイルと海洋深洋水からできた塩を使用、国産のじゃこを加工しスパイス代わりに投入し八木長でMIXしました。

このまま食べて、おにぎりに、パスタに、そして簡単に自宅でできる、カルボナーラのレシピも。よろしくお願いいたします。

（3）東京日本橋おでん　1袋×1

おでんは沢山販売されていますが素材の揚げ物までそのために拘り、無添加で作りました。鰹節昆布椎茸のうまみいつぱいのつゆだくおでんです。つゆは残つたらあたためでごはんにかけると２度おいしい！

八木長本店が厳選した国産のかつお節、昆布、しいたけを使用した旨味たっぷりの出汁と、6種類のおでん種で仕上げた日本橋おでんです。

＜お召し上がり方＞
・湯煎または鍋に中身をあけ、温めてお召し上がりください。
・夏場は冷蔵庫でひんやり冷やして「冷やしおでん」として。

《お届け商品》
お手軽に本格だしを『特選かつお本枯れ節削り　1袋100ｇ×1、無限　海のうまＭＩＸ　1袋30ｇ×1、東京日本橋おでん　1袋×1』
【産地直送】株式会社八木長本店：東京都中央区日本橋室町1-7-2
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日から5日後以降で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]水・日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《八木長本店》
1737 年（元文2 年）伊勢商人だった初代が、徳川八代将軍吉宗の頃に江戸は、東京日本橋に創業。東京都内の歴史ある有名料亭・割烹に、最上等の羅臼昆布を始め、日本料理の基礎となる各種出汁の材料をご提供しております。
日本橋北詰めにございます店舗は、2017年9月に世界的な建築家である長坂常氏とスキーマ建築計画によりフルリニューアル。銅の素材を生かした大型のオープンテーブルを中央に作り、お客様に試飲試食いただける店舗になっております。
事業者様だけでなくご家庭でもご利用いただける、出汁の材料（鰹節・しいたけ・昆布・煮干し）を始め、豆・乾麺・各種乾物等、各地域生産者の方と連携した上等な商品のみを厳選しご提供しております。ミラノの万博内閣官房の展示会では名物のかつおせんべいを紹介いただき、アメリカでは出汁と日本の食をテーマにしたポップアップイベントを開催し大好評を頂くなど、鰹節やだしを世界の方に広く知って頂く活動も行なっております


《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）極み白だし×1

神戸の寿司職人が考えた松鶴寿司の極み白だし。
枕崎の本枯節と北海道の利尻昆布で造り上げた寿司屋の白だし。
☆オススメ☆筑前煮、炊き込みご飯、茶碗蒸し、鍋だし、角煮。

（2）土佐酢×1

《調味料選手権2022　酢部門　最優秀賞》
甘味料・着色料・保存料・エキス人工アミノ酸　一切不使用！
神戸の寿司職人が考えた土佐酢。そのままかければ名店の味。
ダシだっぷり！酸っぱ過ぎない甘いお酢。かつおだしの入った三杯酢です。まろやかな酸味とかつおだしのコクが素材の味を引き立てます。
☆オススメ☆海老酢、蟹酢、もずく酢、南蛮漬、ピクルス、ドレッシングなど。

《お届け商品》
『極み白だし300ml×1、土佐酢300ml×1』無添加調味料2本セット。商品を専用箱に入れ風呂敷を巻いて、さらに発送箱に入れてお届けします。
【産地直送】神戸松鶴：兵庫県神戸市須磨区飛松町3-6-14 プリネスト須磨201
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《神戸松鶴》
神戸の寿司職人が考えた無添加調味料。松鶴の調味料は全て保存料・着色料・甘味料・無添加。人口調味料（アミノ酸）やエキス類も一切不使用。昆布は北海道の真昆布を使い、鰹節は枕崎産の摺りたてをたっぷり使用しております。製造は工場などに委託せず、毎日、すし屋の専用工房で職人が一本一本、昔ながらの手搾り製法にこだわり続け、安心安全な調味料をお届けしております。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）たまごかけご飯専用だし醤油×1

神戸の寿司職人が考えたたまごかけご飯専用だし醤油。
鰹と昆布たっぷり！枕崎産本枯節と北海道産利尻昆布でたっぷりと出汁を取っております。
甘味料・着色料・保存料・エキス人工アミノ酸　一切不使用！

（2）だし醤油×1

《調味料選手権2022　しょうゆ部門　最優秀賞》
甘味料・着色料・保存料・エキス人工アミノ酸　一切不使用！
秘伝の味！お寿司屋さんの万能醤油。神戸の寿司職人が考えたつけ・かけ・なんでもござれのだし醤油。卵かけご飯・チャーハン・海鮮丼・煮物・だし巻玉子、和風パスタに。九州枕崎産鰹節使用。

（3）お肉乃友×1

甘味料・着色料・保存料・エキス人工アミノ酸　一切不使用！
神戸の寿司職人が考えたお肉にぴったりのゆずとすだちのぽん酢。焼肉・しゃぶしゃぶ・ぎょうざ・おろしとんかつ・和風ハンバーグ・白菜と豚肉のミルフィーユなどに。お肉料理に最適。柚子・すだちが47％。

（4）淡路島なるとオレンジ塩ポン酢×1

甘味料・着色料・保存料・エキス人工アミノ酸　一切不使用！
幻の柑橘・淡路島なるとオレンジ使用。その果汁をたっぷりを使用。鰹のったき・しゃぶしゃぶ・サラダ・焼肉・ぎょうざなどに。

《お届け商品》
『たまごかけご飯専用だし醤油150ml×1、だし醤油150ml×1、お肉乃友150ml×1、淡路島なるとオレンジ塩ポン酢150ml×1』無添加調味料4本セット。商品を専用箱に入れ風呂敷を巻いて、さらに発送箱に入れてお届けします。
【産地直送】神戸松鶴：兵庫県神戸市須磨区飛松町3-6-14 プリネスト須磨201
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、3日後～10日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《神戸松鶴》
神戸の寿司職人が考えた無添加調味料。松鶴の調味料は全て保存料・着色料・甘味料・無添加。人口調味料（アミノ酸）やエキス類も一切不使用。昆布は北海道の真昆布を使い、鰹節は枕崎産の摺りたてをたっぷり使用しております。製造は工場などに委託せず、毎日、すし屋の専用工房で職人が一本一本、昔ながらの手搾り製法にこだわり続け、安心安全な調味料をお届けしております。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）オリジナル和風だしパック 30袋入り×1

化学調味料保存料不使用の枯本節、焼きあごを中心としただしパック。パックを破いて中味をごはんや具材に振りかけて炒めて、チャーハンや焼きそばに。

（2）オリジナル野菜だしパック 30袋入り×1

このだしパックおいしく仕上がりました。化学調味料保存料不使用の淡路島産玉ねぎと3種のハーブから作った野菜パック。コンソメ使う代わりに体にやさしいだしパック。パックを破いてカレーやシチューの下味に。

《お届け商品》
だしパック2種類「和風と野菜」『オリジナル和風だしパック 30袋入り×1、オリジナル野菜だしパック 30袋入り×1』
【産地直送】植田鰹節店：長野県松本市大手3丁目2-18
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、数日～7日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]水曜
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《植田鰹節店》
植田鰹節店は、美味しい「お出し」の専門店。大正四年五月に初代創業して以来、百年以上の伝統の味を守り続けております。毎日、真心を込めて削っています。削りたての新鮮なおいしいかつお節をお客様にお届けします。ぜひ一度、老舗のこだわりの味をお試しください。
おだしは日本の料理の基本だと考えています。豊かな風味・旨味は化学調味料では味わえません。削りたての新鮮な美味しいかつお節。そして無添加・天然素材で、家庭の味を更に豊かにしてほしい。そんな想いで作っています。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）極上花かつお 100ｇ×1

荒節を削った鰹節。お出しはもちろん、野菜やご飯の上にかけてもよいです。

☆お出しの取り方☆
①鰹節30ｇに対して、水１Ｌ。鍋に水を入れ火にかけて沸騰させる。
②沸騰したら火を止め、鰹節を入れる。
③鰹節が鍋底に沈むまで１～２分置く。
④ふきんを敷いたザルで濾す。

（2）かけるかつおパウダー 100ｇ×1

かつおぶし、いわしの煮干、昆布、焼きあご煮干をいれて海のうま味を凝縮しました。温かいごはんにまぜておにぎりに、生野菜サラダや温野菜にかけるドレッシングの代わりに。肉にも魚にも。魔法のようなパウダーで簡単に味が整います。

☆ご使用方法☆
温かいごはんに混ぜて、おにぎりに。生野菜サラダ、温野菜にかけるドレッシングの代わりに。お肉を焼く時、焼きそばや、焼きうどんを炒める際、1さじかけて。

☆基本のおだし☆
水150ccに対し、本品小さじ1杯（3g）を目安にご使用ください。
お好みに応じて量を調整してください。

《お届け商品》
お手軽「かつお」！ご飯と相性抜群！『極上花かつお 100g×1、かけるかつおパウダー 100g×1』
【産地直送】植田鰹節店：長野県松本市大手3丁目2-18
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、数日～7日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]水曜
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《植田鰹節店》
植田鰹節店は、美味しい「お出し」の専門店。大正四年五月に初代創業して以来、百年以上の伝統の味を守り続けております。毎日、真心を込めて削っています。削りたての新鮮なおいしいかつお節をお客様にお届けします。ぜひ一度、老舗のこだわりの味をお試しください。
おだしは日本の料理の基本だと考えています。豊かな風味・旨味は化学調味料では味わえません。削りたての新鮮な美味しいかつお節。そして無添加・天然素材で、家庭の味を更に豊かにしてほしい。そんな想いで作っています。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

\\\おだし堂限定セット////

（1）尾道の昆布屋が作るだしパック10袋入×1

まろやかなコクとすっきりした後味が特長の北海道産日高昆布と鮮度の良い瀬戸内海産煮干しいりこを中心に、国産鰹節、国産さば節、国産しいたけを使用しております。旨味と風味が凝縮した和風だしは、素材の味を引き立て食が進みます。煮物、お吸い物、揚げ出し豆腐、夏野菜の揚げびたしなど様々な料理が時間をかけずにワンランク上の味わいに！簡単手軽に本格出汁がとれる万能和風だしパックです。

☆基本だしの取り方☆
➀水500mlに本品1袋を入れ、水から煮出します。
②沸騰したら中火で約5分間煮出し、だしパックを取り出してください。
※お好みで料理に応じ水の量、煮出し時間を調整して下さい。

（2）万能調味料　昆布粉末塩80g×1

北海道産利尻昆布の粉末を加えた、まろやかな風味のお塩です。昆布の持つ独自の旨みとコクがあります。昆布をそのまま粉末にしているため、昆布の栄養素をそのまま摂取できます。

☆使用方法☆
・焼いたお肉やお魚にかけるなど、普通の塩として
・いろんな料理の隠し味に
・お湯で溶かしてお手軽スープ、昆布茶として（目安：お湯100gに約2g）
・浅漬けの素として
・お茶漬けの素として

（3）万能ふりかけとろろこんぶ35g×1

佃松スタッフのアイデアから生まれた新コンセプトの商品です。
北海道産昆布使用。とろろ昆布を小さくカットしているので、適量使えて便利です。お吸い物やうどんはもちろん、おにぎりやサラダなど様々なアレンジ料理にお手軽にお使いいただけます。

（4）万能ふりかけ塩こんぶ75g×1

佃松スタッフのアイデアから生まれた新コンセプトの商品です。
北海道産昆布を使った塩吹き昆布を小さくカットしています。ご飯はもちろん、パスタやお茶づけにも。様々な料理にお使いください。

《お届け商品》
昆布屋が作るシリーズ！昆布だし満載！4品『尾道の昆布屋が作るだしパック10袋入×1、万能調味料　昆布粉末塩80g×1、万能ふりかけとろろこんぶ35g×1、万能ふりかけ塩こんぶ75g×1』。
【産地直送】川原食品株式会社：広島県尾道市東尾道15-12
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、数日～7日以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《尾道の佃煮・昆布製造　川原食品株式会社》
昭和21年創業の広島県尾道市にある川原食品株式会社は、今も創業当時と変わらぬこだわりの熟炊き製法でお客様に『正直・安全・安心』な商品をお届けするために、日々努力しています。今までも、これからも。
妥協したい原料選び。北海道沿岸ぐるりでこんぶは採れます。そのなかから、川原食品が佃煮原料として選び出したのが釧路産天然の極上物。その特徴は、モチモチとした食感と、豊かなおいしさ。釧路産にとことんこだわりぬきます。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）芳醇天然かけ醤油×2

一度味わえば忘れられない、鰹と昆布のうま味たっぷりのだし醤油です。本醸造濃口醤油に自社抽出して一番だしの上澄みのみを合わせた贅沢な逸品。“かけてよし、煮てよし、割ってよし”万能醤油です。醤油とだしのおりなす深い味わいを是非ご賞味ください。
《「ザ・広島ブランド」認定産品です。》
☆ご使用方法☆冷やっこ、湯豆腐、漬物等はそのままかけてお使いください。煮物など普段の料理の醤油としてもお使いいただけます。

（2）白だしお吸物のつゆ×1

素材の色が引き立つ、鰹と昆布のうま味たっぷりの白だし。
本醸造淡口醤油に昆布と鰹のだしを加えて仕上げた本格的な白だしです。素材の色や持ち味を生かし、彩り美しいお料理が手軽にできます。昆布と鰹の風味と醤油のうま味を利かせた白だしをご賞味くください。
☆ご使用方法☆お吸い物のつゆ、うどん汁・煮物、茶碗蒸し。その他鍋物のかくし味としても便利です。

《お届け商品》
天然かけ醤油と白だしお吸物のつゆ『芳醇天然かけ醤油500ml×2、白だしお吸物のつゆ500ml×1』《KS-20G》
【産地直送】川中醤油：広島県広島市安佐南区伴中央4丁目1-6
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、5日後～2週間以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《川中醤油》
「おいしい食事は健康の素　おいしい醤油でお手伝い」川中醤油は広島市の山側にあります。豊かな水に恵まれた醸造に適した土地。明治三十九年の創業以来、伝統と革新を繋ぎ続けて百年余り・・・。これまでも、これまでも、「食卓をより豊かに、楽しくする」そんなものづくりを続けてまいります。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）芳醇天然かけ醤油×4

一度味わえば忘れられない、鰹と昆布のうま味たっぷりのだし醤油です。本醸造濃口醤油に自社抽出して一番だしの上澄みのみを合わせた贅沢な逸品。“かけてよし、煮てよし、割ってよし”万能醤油です。醤油とだしのおりなす深い味わいを是非ご賞味ください。
《「ザ・広島ブランド」認定産品です。》
☆ご使用方法☆冷やっこ、湯豆腐、漬物等はそのままかけてお使いください。煮物など普段の料理の醤油としてもお使いいただけます。

（2）白だしお吸物のつゆ×1

素材の色が引き立つ、鰹と昆布のうま味たっぷりの白だし。
本醸造淡口醤油に昆布と鰹のだしを加えて仕上げた本格的な白だしです。素材の色や持ち味を生かし、彩り美しいお料理が手軽にできます。昆布と鰹の風味と醤油のうま味を利かせた白だしをご賞味くください。
☆ご使用方法☆お吸い物のつゆ、うどん汁・煮物、茶碗蒸し。その他鍋物のかくし味としても便利です。

《お届け商品》
天然かけ醤油と白だしお吸物のつゆ『芳醇天然かけ醤油500ml×4、白だしお吸物のつゆ500ml×1』《KS-30G》
【産地直送】川中醤油：広島県広島市安佐南区伴中央4丁目1-6
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準、5日後～2週間以内に発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応可能：お中元・お歳暮・お祝・お礼・内祝・お見舞。注文時、備考欄にお書き下さい。

《川中醤油》
「おいしい食事は健康の素　おいしい醤油でお手伝い」川中醤油は広島市の山側にあります。豊かな水に恵まれた醸造に適した土地。明治三十九年の創業以来、伝統と革新を繋ぎ続けて百年余り・・・。これまでも、これまでも、「食卓をより豊かに、楽しくする」そんなものづくりを続けてまいります。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

（1）ゆびきりげんまん・しじみだし醤油　500ml(瓶)×1

厳選された100％宍道湖産大和しじみを煮だし、島根県産の丸大豆を使った醤油と枕崎産のかつお節、利尻産の昆布を美味しくブレンドしました。

清酒「蔵の素」を使い、素材のうま味を引き出しました。
丸大豆（島根県産）、小麦（山口県産）、仕込水は出雲の名水。
出雲ゆびきりげんまんシリーズの「しじみだし醤油」です。

☆使用方法☆
お吸い物、炊き込みご飯、天つゆ、鍋物料理、冷奴、納豆、おひたし等。
・お吸い物　⇒　本品1に対して水4
・鍋もの　⇒　本品1に対して水3
・天つゆ　⇒　本品1に対して水3
・炊き込みご飯（三合）　⇒　本品100ccに水500cc
・冷奴、納豆、おひたしにこのまま

（2）鯛の白だし　500ml(瓶)×1

日本時には馴染み深い鯛のぜいたくなうま味に良質のかつお節だけが持つ香気・うま味・コクを豊かに含んだ「上品なおだし」。

☆使用方法☆
煮物、お吸い物等「だし」がかかせないお料理にお使いください。
・煮物　⇒　本品1に対し水またはお湯3～4
・お吸い物　⇒　本品1に対し水またはお湯9～10
・茶わん蒸し　⇒　本品1に対し水またはお湯8～9
・うどんのだしつゆ　⇒　本品1に対し水またはお湯5～6
・冷奴、おひたし等　⇒　そのまま醤油替わりに

（3）ゆびきりげんまん・昆布だし　500ml(瓶)×1

厳選された北海道産昆布を煮だし、天然醸造丸大豆醤油（国産丸大豆・国産小麦100％使用）に美味しくブレンドしました。塩分を普通のしょうゆより20％カットしました。

清酒「蔵の素」を使い、素材のうま味を引き出しました。
出雲ゆびきりげんまんシリーズの「昆布だし」です。

☆使用方法☆
お吸い物、炊き込みご飯、天つゆ、鍋物料理、冷奴、納豆、おひたし等。
・お吸い物　⇒　本品1に対して水4
・鍋もの　⇒　本品1に対して水3
・天つゆ　⇒　本品1に対して水3
・炊き込みご飯（三合）　⇒　本品100ccに水500cc
・冷奴、納豆、おひたしにこのまま

《お届け商品》
「ダシ」オススメ3本セットは、『ゆびきりげんまん・しじみだし醤油　500ml(瓶)×1、鯛の白だし　500ml(瓶)×1、ゆびきりげんまん・昆布だし　500ml(瓶)×1』贈答ギフト箱入り3本セット。
【産地直送】井ゲタ醤油：島根県出雲市浜町1070番地
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日から5日後以降で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可。

《井ゲタ醤油》
うまい酒を造る土地には、必ず名水ありといわれます。醤油も同じで、うまい醤油を造るには、美味しい水が欠かせません。井ゲタ醤油では、島根の名水100選に選ばれている浜山湧水郡の湧水を使用しています。ゆびきりげんまいシリーズは、自分の子どもに安心して食べさせたい。心豊かな食文化のご提案で、井ゲタ醤油も食品添加物・無添加商品を造り、ラインナップに加えました。原材料の産地も明確です。島根県にある宍道湖産しじみを使用した「しじみだし醤油」是非どうぞ。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

\\\通販販売価格3,786円を特別価格3,484円！////

井ゲタ醤油の「八雲亭・福迎え」ブランド

（1）八雲亭　宍道湖産大和しじみ醤油　だし醤油　900ml(瓶)　お徳用ボトル×1

八雲亭だし醤油は、日本一のしじみ産地宍道湖の大和しじみを秘伝の製法にてだしを取り、丸大豆醤油とブレンド。鰹と昆布の旨みを加えて調製した自然の滋味豊かなだし醤油の逸品。絶妙な「色・香・味」味覚の芸術品です。
そのまま冷奴などのかけ醤油、煮物や汁物の味付けに、お好みにうすめて天つゆ・めんつゆ等にお使い下さい。

（2）八雲亭　低塩だし醤油(飛魚だし・淡口)　900ml(瓶)　お徳用ボトル×1

八雲亭低温だし醤油は、国産の飛魚（あご）を使用した美味しい淡口のおだし。八雲亭ならではの出雲の味覚の珍品です。そのままかけ醤油に、懐石料理や煮物、汁物の調味に、炊き込みご飯に、またお好みにうすめて天つゆ・めんつゆ・お吸物のつゆ等にお使い下さい。

（3）八雲亭　３倍濃縮　めんつゆ　900ml(瓶)　お徳用ボトル×1

八雲亭めんつゆは、吟味された原材料と名水百選の中の一つ「浜山湧水群」を使用した希釈用万能めんつゆです。まろやかで風味豊かなつゆをお好みにうすめて、そうめん、ひやむぎ、ざるそば等のつけつゆ、かけつゆ、天つゆ、丼物にお使い下さい。

☆使用方法☆
・ざるそば、そうめん　⇒　つゆ1に水又はお湯3
・かけそば、かけうどん　⇒　つゆ1に水又はお湯4
・冷奴、とろろ、大根おろし　⇒　そのまま

《お届け商品》
「ダシ」お徳用ボトル3本セットは、『八雲亭　宍道湖産大和しじみ醤油　だし醤油　900ml(瓶)　お徳用ボトル×1、八雲亭　低塩だし醤油(飛魚だし・淡口)　900ml(瓶)　お徳用ボトル×1、八雲亭　３倍濃縮　めんつゆ　900ml(瓶)　お徳用ボトル×1』贈答ギフト箱入り3本セット。
【産地直送】井ゲタ醤油：島根県出雲市浜町1070番地
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日から5日後以降で発送。お届け指定日がある時を除く。[定休日]土日祝日
【のし】対応不可。

《井ゲタ醤油》
うまい酒を造る土地には、必ず名水ありといわれます。醤油も同じで、うまい醤油を造るには、美味しい水が欠かせません。井ゲタ醤油では、島根の名水100選に選ばれている浜山湧水郡の湧水を使用しています。井ゲタ醤油の「八雲亭・福迎え」ブランドは、神々の聖地・出雲において大正元年に創業、一世紀もの永きにわたって皆様よりご愛顧いただいております。
ご縁に感謝し、心をつくす。八雲亭・福迎えの名品をおすすめします。御礼や出雲の名品手土産として　また、お中元やお歳暮や慶弔のお配りものに・・・・。ご家庭の常備調味料としてお使いください。

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

忙しいお母さんの味方！子どもも夢中になる魔法の粉！

（1）ガーっと粉®　40ｇ×1

こどもがガーっと食べちゃう！？素材そのまんま粉だし！和風だし
厳選の国産素材。片口いわし、トビウオは、日本海で獲れたものを、昆布は道南産を使用。全て酸化防止剤不使用、無添加（うま味調味料［アミノ酸等］）、放射線検査をクリアしたものを使用しています。

・片口イワシ煮干し：酸化防止剤不使用の煮干しを厳選しました♡
・トビウオ煮干し：酸化防止剤不使用、脂の少ない時期のトビウオ煮干しを厳選しています♡脂が少ないということは、酸化しにくくなります。
・昆布：真昆布を整形するときに切り落とした耳の柔らかい部分を使用しているので細かに粉砕されるのが特徴です♡

☆使用方法☆

・即席お味噌汁：味噌小さじ2、本品1/4（1ｇ程度）入れ、お湯を注ぐ。ネギや乾燥わかめをお好みで入れる。
・鍋でお味噌汁をつくる：具材に火が通ってから、本品1～お好みで入れる。

（2）ガーっと粉®ふりかけ　45ｇ×1

こどもがガーっと食べちゃう！？素材そのまんま！和風だしふりかけ

《お届け商品》
セットA『ガーっと粉®　40ｇ×1個、ガーっと粉®ふりかけ　45ｇ×1個』
【産地直送】マザーアース合同会社：島根県出雲市古志町51-8
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準で、数日～10日以内に発送予定。[定休日]なし
【のし】対応不可

《マザーアース》
3男児の母です！元ナースの私がこの『ガーっと粉』を作っています。15年間大病院の看護師をしていました。それがなぜダシ屋に！？簡単に言いますと、「もっとみんな“生きる力”つけなきゃ！」と思ったのがきっかけで、病気になるもっともっと前の段階で、自分らしく、自分の軸で生きられる人を増やしたいと思ったことからでした。「病気はメッセージ」なんですね。
そして、『ガーっと粉』を売ってほしいと言われたことをきっかけに、今ではダシ屋に。『ガーっと粉』は世界を救う気がしています！！そのために今日も私はガー！ガー！！として皆さんにお届けしますー！！

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。

忙しいお母さんの味方！子どもも夢中になる魔法の粉

（1）ガーっと粉®　100ｇ×1

こどもがガーっと食べちゃう！？素材そのまんま粉だし！和風だし
厳選の国産素材。片口いわし、トビウオは、日本海で獲れたものを、昆布は道南産を使用。全て酸化防止剤不使用、無添加（うま味調味料［アミノ酸等］）、放射線検査をクリアしたものを使用しています。

・片口イワシ煮干し：酸化防止剤不使用の煮干しを厳選しました♡
・トビウオ煮干し：酸化防止剤不使用、脂の少ない時期のトビウオ煮干しを厳選しています♡脂が少ないということは、酸化しにくくなります。
・昆布：真昆布を整形するときに切り落とした耳の柔らかい部分を使用しているので細かに粉砕されるのが特徴です♡

☆使用方法☆

・即席お味噌汁：味噌小さじ2、本品1/4（1ｇ程度）入れ、お湯を注ぐ。ネギや乾燥わかめをお好みで入れる。
・鍋でお味噌汁をつくる：具材に火が通ってから、本品1～お好みで入れる。

（2）ガーっと粉®ふりかけ　45ｇ×2

こどもがガーっと食べちゃう！？素材そのまんま！和風だしふりかけ

《お届け商品》
セットB『ガーっと粉®　100ｇ×1個、ガーっと粉®ふりかけ　45ｇ×2個』
【産地直送】マザーアース合同会社：島根県出雲市古志町51-8
【お届け方法】ヤマト：常温
【発送目安】注文日基準で、数日～10日以内に発送予定。[定休日]なし
【のし】対応不可

《マザーアース》
3男児の母です！元ナースの私がこの『ガーっと粉』を作っています。15年間大病院の看護師をしていました。それがなぜダシ屋に！？簡単に言いますと、「もっとみんな“生きる力”つけなきゃ！」と思ったのがきっかけで、病気になるもっともっと前の段階で、自分らしく、自分の軸で生きられる人を増やしたいと思ったことからでした。「病気はメッセージ」なんですね。
そして、『ガーっと粉』を売ってほしいと言われたことをきっかけに、今ではダシ屋に。『ガーっと粉』は世界を救う気がしています！！そのために今日も私はガー！ガー！！として皆さんにお届けしますー！！

《ご注意ください》
・他の商品と同時注文の際は、送料が別途発生します。ご了承ください。
・ご注文は、1送付先に1個までとなります。