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だしの話
2024/06/27 14:11
『全国のだし おだし堂』店長の【簡単おだし】紹介です。
外は暑く早くもバテ気味な店長です。夕ご飯を簡単に済ませたい時があります。
そんな時の夕ご飯は、ご飯に納豆とサラダ、あともう一つ「ワカメスープ」にします。ワカメスープは市販のものにお湯を入れるだけの商品です。
バテ対策にワカメ&昆布と思い、川原食品の《万能ふりかけとろろこんぶ》を入れました。

普通のワカメスープでも美味しいのに、更に美味しい“最強”ワカメスープに。旨み倍増です。

この記事を書きながら、ふと「ワカメ」と「昆布」の違いは何だろうと、説明できるかと不安に。調べておきます。