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だしの話
2024/06/21 14:11
『全国のだし おだし堂』店長の【簡単おだし】紹介です。
だし商品を使い、簡単な「ある日のだし夕ご飯」(タイトル変?!)を紹介します。
夕ご飯3品です。

①豚汁
【田中商店】「極みだしパック」でだしを取り、豚汁を作ってみました。

自然の野菜だしと「極みだしパック」のだしが交わり、昆布とかつおのだしが効いた具だくさん豚汁が完成です。

豚肉少なめ、野菜たくさんのオリジナル豚汁です。

②混ぜご飯
【川原食品】「万能ふりかけ塩こんぶ」と、【敦賀ワークス】「焼きさばぶし」と、【ごとう醤油】「かけつゆ『卵かけご飯専用』」を使い、枝豆とコーンを入れた混ぜご飯を作りました。塩こんぶとかけつゆが交わり、相乗効果で旨味倍増です。

③サラダ
【井ゲタ醤油】「八雲亭 3倍濃縮 めんつゆ」をトマトと玉ねぎのサラダにそのままかけます。玉ねぎと相性抜群です。

次の日の朝食にも、昨夜の残った「②混ぜご飯」に鮭フレークを加えおにぎりを作ります。

味変です。
いつもの料理に簡単だしを使うと味が美味しくなります。お気に入りのだしを『全国のだし おだし堂』で見つけて下さい。