だしの話

2024/07/02 17:13

『全国のだし おだし堂』店長の【簡単おだし】紹介です。

だし商品を使い、簡単な「ある日のだし夕ご飯」(タイトル変?!)を紹介します。
第3弾!の、夕ご飯は、鶏ハンバーグと納豆です。
いつもなら鶏ハンバーグにはケチャップを、納豆には添付の納豆のタレを1/3くらいかけるか、又はタレなしで食べています。

お家には“アレ”があります。「だし醤油の素」があります。使ってみましょう!

鶏ハンバーグにかけると宗田節が浸み込んだ「だし醤油の素」は旨み抜群で美味しい。鶏×宗田節の組み合わせは最高です。

ホント「極上旨味醤油」です。

納豆にも「だし醤油の素」を使います。

個人的には納豆のタレがそれほど好きではないので、「だし醤油の素」は少しだけかけようとしましたが、ちょっとかけ過ぎたので納豆の味わいが消えてしまいました。
好みが分かれるかもしれませんが、「だし醤油の素」を少しだけかけるのがベストかも。

次は、定番の冷奴や卵かけご飯に試してみます。