『全国のだし　おだし堂』店長の【簡単おだし】紹介です。だし商品を使い、簡単な「ある日のだし夕ご飯」（タイトル変？！）を紹介します。第4弾！の、夕ご飯は、だし焼きそばです。今回は、【北斎】「北海道ねこ...

『全国のだし　おだし堂』店長の【簡単おだし】紹介です。だし商品を使い、簡単な「ある日のだし夕ご飯」（タイトル変？！）を紹介します。第3弾！の、夕ご飯は、鶏ハンバーグと納豆です。いつもなら鶏ハンバーグ...

『全国のだし　おだし堂』店長のつぶやきです。「こんぶ」と「わかめ」の違いを知っていましたか？同じ食用の海藻の一種で、似ているのですが、違いがありました。「こんぶ」と「わかめ」の特徴をまとめてみまし...

『全国のだし　おだし堂』店長の【簡単おだし】紹介です。「あごだしラーメン」が好評でしたので、カレーもきっと美味しいと思い和風カレー「あごだしカレー」を作ってみます。レトルトの完成されたあごだしカレ...

『全国のだし　おだし堂』店長の【簡単おだし】紹介です。外は暑く早くもバテ気味な店長です。夕ご飯を簡単に済ませたい時があります。そんな時の夕ご飯は、ご飯に納豆とサラダ、あともう一つ「ワカメスープ」に...

『全国のだし　おだし堂』店長の【簡単おだし】紹介です。ラーメン好き店長が、ついに「あごだしラーメン」を実食です。九州と言えば、博多ラーメン、熊本ラーメン、長崎ちゃんぽんが勝手に有名だと思っています...

『全国のだし　おだし堂』店長の【簡単おだし】紹介です。30度を超える暑い日には冷たい麺が食べたくなります。そうめんを食べたいと思い自宅にあるか探したら見当たらず、そばも見当たらず、見つけたのは乾麺の...

『全国のだし　おだし堂』店長の【簡単おだし】紹介です。暑い日にはビールと漬物でまったりしたいものです。だしとふりかけで「きゅうりの漬物」を作りました。準備したのは、きゅうりと【敦賀ワークス】の「焼...

『全国のだし　おだし堂』店長の【簡単おだし】紹介です。だし商品を使い、簡単な「ある日のだし夕ご飯」（タイトル変？！）を紹介します。第2弾！の、夕ご飯3品です。①鶏肉と大根とゆで卵の煮物【田中商店】「極...

『全国のだし　おだし堂』店長の【簡単おだし】紹介です。だし商品を使い、簡単な「ある日のだし夕ご飯」（タイトル変？！）を紹介します。夕ご飯3品です。①豚汁【田中商店】「極みだしパック」でだしを取り、豚...

『全国のだし　おだし堂』店長の【簡単おだし】紹介です。今回は広島県尾道市にある『川原食品株式会社』の昆布ふりかけをご紹介します。尾道は観光で一度行ってみたい場所で、生口島や因島などを旅行したいです...

『全国のだし　おだし堂』店長の【簡単おだし】紹介です。「だし醤油の素」知っていますか？完成された市販の「だし醤油」を使われている方は多いと思いますが、「だし醤油の素」は自宅でだし醤油を作ります。手...

『全国のだし　おだし堂』店長の【簡単おだし】紹介です。暑くなると、そばやそうめんが食べたくなります。今回のおだしテーマは「めんつゆ」です。店長の家には小さいころから、そばやそうめんを食べることが多...

『全国のだし　おだし堂』店長の【簡単おだし】紹介です。今回は、福井県敦賀市！最初に出します。“おだし”名産はコレです！店長はなかなか福井県とは縁がなく、残念ながらこれまでに行ったことがない県です。地...

『全国のだし　おだし堂』店長の【簡単おだし】紹介です。今回は、前回記事の長野県にある植田鰹節店の『【簡単おだし】「和風だしパック」を使い、チャーハンと焼きそばを作る！』に引き続き、「野菜だしパック...